Per goderti il tuo pomodoro preferito ogni anno, puoi essiccare i semi dei pomodori e ottenere i tuoi semi di pomodoro. Nelle nostre istruzioni, ti mostriamo come procedere correttamente durante la raccolta dei semi.
Ci si chiede spesso perché i pomodori (Solanum lycopersicum) sul mercato spesso hanno il sapore di nient' altro che un corpo fruttifero acquoso. Chiunque ricordi la propria infanzia e i pomodori aromatici della nonna non si crogiola in ricordi irrealistici, ma sa come dovrebbero effettivamente avere il sapore dei pomodori. Se puoi chiamare la tua terrazza, balcone o giardino, coltivare deliziosi pomodori non è un problema. La cosa migliore da fare è sperimentare alcune varietà ben consolidate e assaggiarle con la famiglia e gli amici. Una volta che hai trovato la tua varietà preferita, vorrai naturalmente coltivarla l'anno successivo.
Vincere ed essiccare i semi di pomodoro da soli: Istruzioni
Se vuoi ottenere semi, puoi lasciare uno o due pomodori appesi alla pianta ancora un po'. È meglio raccogliere il frutto solo quando è troppo maturo. Ciò garantisce che i semi siano completamente formati. Tali semi sono molto più germinabili e vitali in seguito. Tagliate a metà il pomodoro per eliminare i semi. I semi scivolosi sono meglio disposti su un piccolo pezzo di carta da forno e lasciati asciugare completamente. Contrariamente alla credenza popolare, non è necessario rimuovere faticosamente la massa gelatinosa dai semi. Una volta che questo si è asciugato, protegge il seme e garantisce una buona conservabilità. I semi di pomodoro devono essere molto ben essiccati prima di poter essere confezionati e conservati durante l'inverno.
I piccoli pezzi di carta da forno ben asciutti possono essere confezionati in un apposito sacchetto di alluminio con chiusura a clip e poi scritti con una penna insolubile in acqua (nome della varietà e anno di raccolta). Se i semi sono sigillati ermeticamente e conservati in un luogo asciutto, fresco e buio, puoi sederti e rilassarti. Ecco come i semi di pomodoro durano almeno cinque anni. Tuttavia, non dovresti congelare i semi di pomodoro, perché loronon sono abituati alle basse temperature.
Suggerimento: I semi di pomodoro coltivati in casa di una vecchia varietà sono un ottimo regalo per tutti i giardinieri per hobby!
Riepilogo dei semi di pomodoro:
- Seleziona e coltiva una solida varietà di semi, non un ibrido F1
- Raccogli la frutta troppo matura e tagliala a metà
- Togliere i semi con un cucchiaio e stenderli su carta da forno
- Semi di pomodoro essiccati all'aria
- Riempire i sacchetti, etichettare e conservare in un luogo fresco e asciutto per un massimo di 5 anni
Vantaggi derivanti dall'ottenere semi di pomodoro
I semi di pomodoro sono molto facili da raccogliere e asciugare da soli. A seconda del tipo di frutta, che si tratti di pomodoro da cocktail o bistecca, il numero di semi varia. Di solito ce ne sono così tanti che puoi ottenere semi per i prossimi anni da un singolo frutto. I semi di pomodoro possono germogliare per circa 5 anni se conservati in un luogo asciutto e fresco. Rispetto ad altri tipi di ortaggi, sono dei veri e propri mattinieri e germinano in modo abbastanza affidabile anche dopo molto tempo. Un terriccio a ridotto contenuto di nutrienti, permeabile all'aria e all'acqua, come il nostro terriccio biologico per erbe e semi Plantura, supporta anche la germinazione dei semi di pomodoro. I pomodori sono per lo più autoimpollinanti, il che garantisce che la stessa varietà riemergerà di nuovo l'anno prossimo.
Le varietà moderne sono spesso chiamate ibridi F1. Questi ibridi sono incroci mirati di due genitori geneticamente diversi che portano con sé resistenza alle malattie o rese elevate, ad esempio. Se i fiori di un ceppo ibrido vengono impollinati, ci sarà una miscelazione selvaggia dei geni genitori. È molto probabile che le proprietà della prossima generazione differiscano dall'ibrido F1, qui non è possibile la vera conservazione della cultivar.
Il più grande vantaggio delle varietà consolidate è quindi l'autenticità dei semi. Se una vera varietà di semi si impollina da sola, non vengono trasmessi nuovi geni, ma viene mantenuta l'attuale combinazione di proprietà. In questo modo si possono ottenere semi per l'anno successivo dalle varietà più vecchie, che corrispondono esattamente alla pianta madre. Questo ti fa risparmiare anche il costo di acquistare di nuovo i semi, propagando anche una varietà che forse ha decenni e preservando la grande varietà di varietà di pomodori.
Vinci i semi di pomodoro: i vantaggi in breve
- Facile rimozione ed essiccazione dei semi
- Durata fino a 5 anni se conservata correttamente
- Propagazione propria di varietà resistenti ai semi
- Nessun costo per il riacquisto e la conservazione dei beni culturali
Puoi scoprire come coltivare piccole piante di pomodoro dai semi raccolti l'anno prossimo nel nostro articolo sulla semina dei pomodori.