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Mostriamo le migliori nuove e collaudate varietà di cavolo verza. I principali criteri distintivi sono il peso della testa, il tempo di raccolta e la durata di conservazione.
: varietà di savoia tardiva con teste di cavolo finemente arricciate e fitte; ideale per lo stoccaggio e lo svernamento all'aperto.</li>
<li>Goldvital: varietà di media maturazione; foglie verdi finemente arricciate e fresche dalla consistenza delicata e dal sapore intenso. Sinonimo: cavolo burro.</li>
<li>Langendijská: varietà molto tardiva con foglie verde chiaro e cespi di media grandezza; può essere conservato bene.</li>
<li>Marner Grüfewi: Robusta varietà di savoia con foglie verde scuro e teste di cavolo finemente arricciate; particolarmente facile da riporre; sopravvive all'inverno all'aperto anche nelle regioni difficili.</li>
<li>Risultato: Cultivar di medie dimensioni con cespi appuntiti e di colore verde fresco; molto strettamente correlato alle vecchie varietà Bamberg, ma ha un sapore migliore e rimane gradevole e verde anche quando è cotto.</li>
<li>Samantha (F1): nuova razza di verza e verza; Il cavolo verza Samantha è particolarmente apprezzato per il suo gusto fine e delicato; le teste appuntite possono essere raccolte tra la fine di agosto e la fine di novembre.</li>
<li>Smaragd: varietà vigorosa e a gambo medio-corto con foglie verde intenso e fortemente arricciate; si conserva bene, ma non è adatto per lo svernamento all'aperto alle latitudini locali.</li>
<li>Vertus 2: Varietà medio-tardiva con cespi pesanti e resa elevata; Vertus 2 è particolarmente apprezzato per il suo gusto delicato.</li>
<li>Vertus: varietà tardiva con foglie verde scuro, finemente arricciate e teste di cavolo sode.</li>
<li>Herald 3: varietà molto precoce con elevata tolleranza al freddo; le piante avanzate possono essere piantate presto. Nonostante le teste sode, questa varietà non è adattaper la conservazione.</li>
<li>Winterfürst 2: Varietà tardiva con teste di cavolo cappuccio di media grandezza e finemente arricciate; cresce abbastanza lentamente, motivo per cui deve essere seminata presto; Winterfürst si conserva bene ed è una delle poche varietà che svernano.</li>
<li>Wirosa (F1): varietà medio tardiva con foglie verde scuro e fortemente arricciate; buone proprietà di conservazione e quindi popolare anche nella coltivazione commerciale.</li>
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<p>Hai deciso una varietà e ora vorresti coltivare con successo la verza? Forniamo suggerimenti utili sulla semina, la cura e la raccolta del cavolo ricco di sostanze nutritive.</p>
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