- Liberty Apple: poster ricercato
- Origine e storia della varietà di mele 'Liberty'
- Mela Liberty: caratteristiche e gusto
- Caratteristiche speciali di coltivazione e cura
- Raccolta e utilizzo della penalità Libertà
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La varietà di mele "Liberty" è stata creata attraverso un allevamento mirato e risultati con ottime proprietà di coltivazione e salute naturale. Vi presentiamo la varietà giovane e le sue particolarità durante la coltivazione e la cura.
'Liberty' è una varietà di mele giovane che ha tutto: porta resistenza a due importanti malattie delle mele: il batterio del fuoco e la crosta del melo. È anche solo minimamente suscettibile ad altre malattie. La varietà ha anche basse esigenze sul clima e sul suolo e il buon gusto della mela Liberty parla anche della coltivazione nel proprio giardino. L'unico inconveniente di questa varietà è la breve durata. Al più tardi entro dicembre, gli avanzi del ricco raccolto avrebbero dovuto essere trasformati in una deliziosa salsa di mele.
Liberty Apple: poster ricercato
| Frutta | da medio a grande; colore del corpo rosso scuro |
| Sapore | succoso, più acido con una leggera dolcezza |
| Rendimento | regolare |
| Tempo di raccolta | da metà settembre |
| Maturità per piacere | Da ottobre a dicembre |
| Vita a scaffale | cattivo; Può essere conservato fino a Natale |
| Crescita | medio forte; fortemente ramificato |
| Clima | domanda di calore media |
| Malattie e parassiti | Resistente al fuoco batterico e robusto alla crosta del melo |
Origine e storia della varietà di mele 'Liberty'
La varietà di mele 'Liberty' proviene dagli Stati Uniti da un progetto di allevamento presso la stazione sperimentale di Ginevra vicino a New York negli anni '70. È emerso da diversi incroci delle varietà 'Purdue 54-12' e 'Macoun'. Lo scopo del lavoro di selezione era quello di creare una varietà di mele che fosse altamente resistente alla malattia batterica del melo (Erwinia amylovora). Questo è esattamente ciò che è stato ottenuto con l'allevamento di 'Liberty': anche con una pressione di infestazione relativamente alta, la varietà è ancora resistente al temuto e soggetto a notificafuoco batterico. "Liberty" è consigliato anche in Svizzera, Austria e Germania per la coltivazione in regioni soggette a fuoco batterico.
Mela Liberty: caratteristiche e gusto
Il frutto della varietà di mele "Liberty" è di dimensioni medio-grandi e ha una forma da piatto tonda a conico. Il colore di base è giallastro, ma poco visibile sotto il colore superiore rosso scuro, che di solito copre oltre il 90% della superficie. Il gambo è corto e il gambo e la fossa del calice sono leggermente color ruggine. All'interno della varietà 'Liberty' si trova una polpa gialla, chiara e succosa, piuttosto acidula, arrotondata con una leggera dolcezza. Il gusto è descritto come buono dai pomologi internazionali.
Caratteristiche speciali di coltivazione e cura
La varietà di mele 'Liberty' ha un fabbisogno di calore medio ed è moderatamente resistente al gelo in termini di fiori e frutti. Richiede piuttosto poche richieste al pavimento, a seconda di quale sottofondo è combinato con esso. Qualsiasi terreno da giardino normale è adatto, solo luoghi molto leggeri e sabbiosi, nonché terreni particolarmente pesanti e argillosi hanno un effetto negativo sulla varietà "Liberty".
La crescita è medio forte e ci sono molti rami. La corona è piuttosto sporgente, soprattutto con pendenti pesanti. A causa della ramificazione pronunciata e della crescita ricadente, è assolutamente necessaria una potatura annuale del melo. La chioma dovrebbe essere assottigliata ei rami troppo pendenti accorciati.
'Liberty' può essere coltivato molto bene come un albero standard su un portainnesto vigoroso. Poiché gli alberi di grandi dimensioni possono essere potati e curati solo in condizioni difficili, le mele tendono ad essere più piccole a causa della grande quantità di legno fruttifero e dell'abbondante allegagione.
'Liberty' può anche essere addestrato a un piccolo albero su un portainnesto a crescita lenta, che poi comporta anche uno sforzo di editing maggiore.
I fiori compaiono in gran numero da presto a metà precoce. Se l'albero non è esposto alle gelate tardive, fiorisce all'incirca alla stessa velocità ogni anno, senza variazioni di resa. Il prerequisito per questo è che non venga sbilanciato da potature troppo energiche.
Il fiore stesso fornisce molto polline per gli insetti ed è utilizzato, ad esempio, dalle varietà 'James Grieve', 'Reglindis', 'McIntosh ' e 'Alkmene' fertilizzati in modo affidabile.
La varietà di mele 'Liberty' è, in accordo con il suo obiettivo di allevamento, resistente al fuoco batterico e molto robusta alla crosta del melo.Oidio e cancro degli alberi da frutto possono verificarsi in siti che sono troppo umidi e terreni molto argillosi, ma anche la suscettibilità a questo è bassa.
Raccolta e utilizzo della penalità Libertà
'Liberty' è una tipica varietà autunnale: a seconda del tempo, può essere raccolta già da metà a fine settembre. La finestra di raccolta per la mela Liberty è piuttosto breve, perché tutte le mele maturano quasi contemporaneamente e poi cadono presto a terra. La varietà sviluppa il suo miglior sapore tra ottobre e dicembre. Purtroppo non possono essere conservate più a lungo di Natale, ma le mele sono ideali per il consumo diretto o per una rapida trasformazione in poltiglia o succo. Il risultato è una salsa di mele piacevolmente fine e sfumata di rosa.
'Liberty' e tutti i suoi impollinatori appartengono a quelle mele estive o autunnali che difficilmente si immagazzinano. Diversa è la situazione per le mele invernali come l'"Ontario" o la "Rheinische Krummstiel". Se coltivi insieme varietà precoci e tardive, puoi goderti le mele del tuo giardino per diversi mesi.