La varietà di mele 'Graham's Jubilee Apple' è stata registrata nel 1888 ed è caratterizzata da buona salute e robustezza. Vi presentiamo la mela autunnale e le particolarità della coltivazione e della cura.
Già nel 1888, John Graham scoprì accidentalmente una piantina di origine sconosciuta in Inghilterra. Lo chiamò "Graham's Jubilee", che ora è chiamato "Graham's Jubilee Apple" o "Grahams" in breve. Il melo 'Graham's Jubilee Apple' è particolarmente apprezzato per la sua robustezza contro tutti i tipi di malattie tipiche del melo e per le sue mele saporite.
La mela del giubileo di Graham: Poster ricercato
| sinonimo | 'Grahams Jubilee', 'Grahams', 'Graham Royal Jubilee', 'Grahams Queen Jubilee Apple' |
| Frutta | grande; colore di base da verde a giallo chiaro con colore superiore rosso-arancio |
| Sapore | moderatamente succosa, dolce |
| Rendimento | alto e regolare |
| Tempo di raccolta | da metà settembre a metà ottobre |
| Maturità per piacere | da metà settembre a metà ottobre |
| Vita a scaffale | cattivo |
| Crescita | medio forte |
| Clima | Non adatto per luoghi soggetti a gelate tardive o correnti d'aria |
| Malattie e parassiti | Nessuna vulnerabilità nota |
Storia e origine della mela
Come tante varietà di mele popolari, come la "mela Corbinian", la "mela del giubileo di Graham" non è stata allevata in modo specifico, ma è stata scoperta per caso. Le varietà madre e padre sono quindi sconosciute. John Graham riconobbe il potenziale dell'albero e il buon gusto del frutto e diede il nome alla varietà già nel 1888. L'origine del suo nome insolito è ben documentata: John Graham dedicò la sua nuova varietà di mele alla regina Vittoria, che ne celebrò il 50° giubileo sul trono nel 1887. Per questo motivo, la mela era inizialmente chiamata 'Graham Royal Jubilee', o in Germania 'Graham's Queen Jubilee Apple'.
Solo dal 1893la varietà di mele è stata quindi prodotta e commercializzata professionalmente dalla Bunyard Nursery di Maidstone. Negli anni '50 e '60, la "Mela del giubileo di Grahams" era ancora coltivata commercialmente nella Bassa Elba e nel Vecchio Paese ed era utilizzata principalmente per l'estrazione di carote. Oggi la mela non è più importante nella frutticoltura, ma è molto apprezzata nei giardini privati.
Caratteristiche e sapore di Mela del giubileo di Graham
La mela 'Grahams Jubilee' ha una forma alta, conica e alquanto irregolare ed è una delle varietà di mele più grandi con un peso medio del frutto di 140 g. Le mele mostrano un colore di base da verde a giallo chiaro - solo sul lato soleggiato può svilupparsi un tenue rosso arancio come sovracolore. La pelle liscia e priva di ruggine della "mela del giubileo di Graham" è opaca e soda. Qualche rugginosità si trova solo sul peduncolo e sul profondo calice. La polpa è soffice e biancastra con una sfumatura gialla e cellule di media grandezza. In bocca, "Grahams Jubilee" si sente moderatamente succoso. Purtroppo il gusto della 'Mela del Giubileo di Graham' è solo nella fascia media: è più dolce che aspro. Molti amanti sono tuttavia convinti di questa mela. Il solido guscio di "Grahams Jubilee" è solido e quindi non molto sensibile alla pressione.
Suggerimenti per la crescita e la cura per Mela del giubileo di Graham
Grahams Jubilee è resistente e generalmente sano. Non è nota la suscettibilità alle malattie tipiche del melo. Cresce anche su terreni poveri, in zone montuose aspre e su terreni paludosi, dove molte altre varietà avrebbero rinunciato molto tempo fa. Il legno è particolarmente insensibile agli effetti del gelo e le crepe da gelo non si verificano quasi mai. Tuttavia, la fioritura tardiva e corta è più sensibile e non tollera il gelo. C'è un piccolo intoppo su questo "albero miracoloso": in luoghi minacciati dal gelo tardivo, i fiori possono congelare, il che porta al fallimento del raccolto e innesca anche tutta una serie di anni con rendimenti fluttuanti - noti come " alternanza". Nei luoghi dove non c'è pericolo di gelate tardive, invece, le rese sono elevate e uniformi. Anche la posizione delle bozze può essere un problema: il "Grahams Royal Jubilee" può essere facilmente scosso dai rami prematuramente dal vento, il che provoca lividi negli esemplari maturi o produce secchi di frutti semimaturi.
La mela del giubileo di Graham cresce moderatamente alta e forma una corona a forma di ombrello quando non viene potata in una forma diversa. Il taglio della varietà 'Graham's Jubilee Apple' dovrebbe essere piuttosto riservato, come troppa potaturapuò anche innescare l' alternanza. È meglio potare il melo ogni anno per non stimolare l'albero alla crescita vegetativa con misure radicali.
Suggerimento: I requisiti di ubicazione e la crescita di "Graham's Jubilee Apple" sono ovviamente influenzati dal portainnesto selezionato, come con qualsiasi varietà nobile. Le proprietà sopra menzionate si applicano principalmente alle piantine sulle proprie radici. Un portainnesto adatto per "Grahams Jubilee" è ad esempio M9.
Con la sua tarda stagione di fioritura, 'Graham's Jubilee Apple' non può essere impollinata da una qualsiasi varietà di mele. Impollinatori adatti sono "Laxtons Superb", "Red Star Reindeer", "Yellow Sweet Apple" e "Spice Luiken".
Varietà di mele Mela del giubileo di Graham Raccogli e usa
Il periodo migliore dell'anno delle mele è sicuramente quello della raccolta: tra metà settembre e ottobre le mele maturano e sono pronte per essere mangiate. Le mele sono considerate inadatte alla conservazione a freddo e dovrebbero idealmente essere lavorate fresche. La "mela del giubileo di Graham" è particolarmente apprezzata per la cottura, poiché la sua polpa gialla fornisce un bel colore e rimane soda anche durante la cottura e la cottura. La "mela del giubileo di Graham" è anche molto popolare come composta o frutta secca. D' altra parte, la varietà di mela non è usata così spesso come mela da tavola, ma con il suo sapore dolce ha il suo fascino anche qui.
Sei troppo diva per 'Graham's Jubilee Apple'? Oppure stai cercando una mela con una durata di conservazione migliore? Quindi prova la "mela dell'Ontario". Questo non è solo resistente al gelo e può essere conservato a lungo, ma è anche estremamente gustoso.