La varietà di mele 'Cox Orange' è stata utilizzata professionalmente per molto tempo e la sua popolarità è quasi ininterrotta. Spieghiamo se e come la squisita mela da tavola può essere coltivata anche nell'orto di casa.
La varietà di mele 'Cox Orange Reinette', chiamata anche 'Cox Orange' in breve, produce frutti molto gustosi. Pertanto, nonostante le sue elevate esigenze, l'albero è ancora coltivato su larga scala. In compenso, le mele piccole della varietà 'Cox Orange', con la loro polpa fine e l'aroma speciale, soddisfano le massime esigenze degli amanti delle mele. Tuttavia, una coltivazione davvero efficace può essere raggiunta solo nei giardini domestici con le migliori condizioni e richiede una cura dedicata dell'albero, compresa la concimazione, la potatura e il diradamento.
'Cox Orange': poster ricercato
| Sinonimi | 'Cox Orange Reinette', 'Improved Muscat Reinette', 'Cox Orange Pippin' |
| Frutta | di piccole e medie dimensioni; colore di base giallo chiaro con colore superiore da arancione a rosso nuvoloso |
| Sapore | piccante e nobile |
| Rendimento | irregolare |
| Tempo di raccolta | da metà settembre a metà ottobre |
| Maturità per piacere | da ottobre |
| Vita a scaffale | buono; Può essere conservato fino a febbraio |
| Crescita | inizialmente forte, poi leggermente in calo; riccamente ramificato |
| Clima | uniforme e umido; non troppo caldo e troppo secco |
| Malattie e parassiti | sensibile al cancro degli alberi da frutto, macchie, marciume del colletto, pidocchi, crosta del melo e oidio in posizioni sfavorevoli |
Mela arancione Cox: origine e storia
La varietà "Cox Orange" fu coltivata da seme tra il 1825 e il 1830 da un gentiluomo di nome Richard Cox a Colnbrook-Lawn, in Inghilterra, nel suo frutteto di mele. Il seme proveniva dalla fioritura libera della varietà 'Ribston Pepping'. L'impollinatore e il donatore della seconda metà del genoma sono quindi sconosciuti. La varietà fu introdotta sul mercato nel 1850 ed era già diffusa nel 1858.I sinonimi di "Cox Orange" sono "Improved Muskatrenette" e "Cox Orange Pippin".
Ci sono anche mutazioni casuali della varietà, ad esempio mutanti rossi come "Rote Cox Orange", "Cherry Cox" o " Korallo' , anche 'Crimson' e 'Queen'.
Caratteristiche e gusto della mela da dessert
Il frutto di 'Cox Orange' è di piccole e medie dimensioni e di solito ha una forma molto regolare. La sezione trasversale della mela è sempre pressoché circolare e il frutto intero è appiattito sfericamente con una superficie piana. A volte c'è un naso carnoso nella cavità del gambo, cioè un rigonfiamento verso il gambo.
Il colore di base della buccia è giallo chiaro quando è completamente maturo, il colore superiore va dal rosso arancio al rosso torbido, marmorizzato e striato . Il guscio è piuttosto ruvido e presenta una rugginosità reticolare o puntiforme. La polpa è giallastra e percorsa da nervature giallo-verdi. Un aroma nobile e varietale si dispiega nella polpa soda, a cellule medio-fini e speziata.
Si dice che la varietà di mele "Cox Orange" sia adatta solo per la coltivazione intensiva, cioè ad alta manutenzione, nei migliori luoghi di frutticoltura. La misura in cui ciò è vero dipende anche dalle esigenze del giardiniere: chiunque non abbia problemi con raccolti irregolari e mele più piccole con macchie di crosta può anche consigliare "Cox Orange" per il giardino di casa.
Coltivazione e cura della varietà di mele 'Cox Orange'
Quando si coltiva l'esigente 'Cox Orange Pippin', bisogna considerare quanto segue: La crescita di 'Cox Orange' è forte da giovane, in seguito diminuisce leggermente. La direzione di crescita è piuttosto rigidamente eretta. Si formano molti germogli sottili, che si ramificano abbondantemente e pendono pesantemente sotto i frutti. Senza la potatura si formerebbe una chioma folta, piramidale e sporgente.
A causa della sua forte crescita, la 'Cox Orange' non è adatta per la coltivazione come standard, perché allora la crescita cespugliosa e forte difficilmente può essere controllata. Sono più adatti steli a metà o steli bassi su basi a crescita media come MM106 o M7. I portainnesti a crescita lenta per 'Cox Orange' possono essere utilizzati solo sul miglior terreno, qui le varietà M2 e M4 sono compatibili e consigliate.
Il terreno nel luogo di coltivazione dovrebbe essere ricco di sostanze nutritive, profondo e umido. L'umidità uniforme necessaria e allo stesso tempo la permeabilità all'aria possono essere raggiunte solo su terreni ricchi di humus. Quando si pianta, si consiglia quindi molto compost maturo o terriccio di alta qualità come il nostro terriccio universale organico Planturada incorporare nel terreno. Per coprire in modo permanente il fabbisogno di nutrienti, è consigliabile una concimazione annuale con fertilizzanti organici per la cura del suolo.
Su terreni pesanti e umidi, la varietà 'Cox Orange' è suscettibile al cancro degli alberi da frutto e può anche subire facilmente danni da gelo al legno. Il clima dovrebbe essere uniforme e umido, il caldo estremo e la siccità portano a frutti screpolati.
La fioritura di 'Cox Orange' è medio precoce, dura a lungo ed è molto sensibile al gelo. Di conseguenza, la fioritura è irregolare e fluttua di anno in anno.
Buone varietà impollinatrici sono 'Yellow Edelapfel', 'Golden Delicious', 'Goldparmäne', 'James Grieve', 'Winterbananapfel' e 'Weißer Winterkalvill '.
Per ottenere una resa regolare, è assolutamente necessario potare il melo ogni anno e diradare i frutti.
Durante il diradamento di maggio o giugno, tanti piccoli frutti vengono rimossi da le infiorescenze di cui rimane una sola mela per grappolo. Questo metodo incoraggia una buona fioritura l'anno successivo e si traduce in mele leggermente più grandi e più sviluppate. Se si trascura la potatura e il diradamento, l' alternanza si verifica facilmente in 'Cox Orange'. Quindi un anno con la resa più alta e mele piccole è sempre seguito da un anno con meno mele più grandi.
È importante scegliere una buona posizione, poiché la varietà 'Cox Orange' è suscettibile al cancro, soprattutto in posizioni sfavorevoli Fosso, marciume del colletto, che è pidocchi, crosta di mele e oidio.
Raccolta e utilizzo della mela 'Cox Orange'
A seconda del luogo e delle condizioni meteorologiche, le mele "Cox Orange" sono pronte per la raccolta tra metà settembre e metà ottobre. Puoi capire quando è il momento giusto quando il gambo può essere facilmente staccato dal germoglio e le mele sane cadono a terra da sole. Le mele sono particolarmente gustose da ottobre/novembre e se conservate in un luogo fresco in cantina fino a febbraio. Tuttavia, la mela "Cox Orange" è soggetta ad appassimento, imbrunimento della polpa e marciume della frutta in deposito. Deve quindi essere controllato molto regolarmente.
Come squisita mela da dessert, la mela arancione Cox è particolarmente adatta per il consumo diretto. Ma è anche buono per cuocere e preparare dolci come le mele al forno.
A proposito: Se hai problemi di allergia alle mele, dovresti evitare di mangiare 'Cox Orange'. Poiché la varietà contiene pochi polifenoli, che rallentano la reazione agli allergeni, è molto probabile che "Cox Orange" provochi una reazione allergica.
invece di unovarietà di mele suscettibile ed esigente, preferiresti affidarti fin dall'inizio a una mela robusta e sana? Allora ti consigliamo di prendere in considerazione la gustosa varietà 'Reglindis', perché si caratterizza per la sua resistenza a molte malattie del melo.