La varietà di pomodoro dal nome, beh, insolito, è caratterizzata dalla sua forma speciale. Vi sveliamo come piantare il petto di Venere in giardino, che sapore ha e quando viene raccolto il pomodoro.
I 'seni di Venere' sono disponibili in diverse dimensioni e colori. In questo profilo imparerai tutto sulle varietà, le proprietà e i requisiti dei pomodori speciali.
Seni di Venere: poster ricercato
| Sinonimi | 'Piennolo del Vesuvio', 'Teton de Venus' |
| Frutta | pomodoro da cocktail; striato rosso intenso o verde-rosso |
| Sapore | dolce e aromatica |
| Scadenza | medio tardivo |
| Crescita | Pomodoro stecco, fino a 2 m |
| Località | All'aperto |
Origine e storia del pomodoro
I "seni di Venere" furono menzionati per nome già nel 1885. Si dice che questa varietà di pomodoro provenga dalla zona del napoletano, dove è ancora oggi popolare con il nome di 'Piennolo del Vesuvio' ed essiccato in grossi grappoli.
Seni di Venere: gusto e proprietà
I 'seni di Venere' denotano pomodori tondeggianti con una piccola punta in basso. Sono disponibili come piccoli pomodori da cocktail in rosso intenso o nelle varianti a strisce verdi e rosse, simili alla "Zebra nera". Un pomodoro cuore di bue rosso di medie dimensioni è disponibile anche con il nome francese "Teton de Venus". Ciò che hanno in comune è la caratteristica punta sul fondo del frutto. Le piante raggiungono un' altezza fino a due metri. La varietà è una varietà a maturazione piuttosto tardiva che può essere raccolta dall'inizio di agosto. I frutti dei 'seni di Venere' hanno un sapore piacevolmente dolce e aromatico. Essendo una varietà antica e resistente ai semi, la "Venusbrüstchen" può essere seminata di nuovo dai propri semi e coltivata.
Piantare il pomodoro 'Seno di Venere' in giardino
I 'Venusbrüstchen' sono buoni pomodori da esterno, perché sono facili da curare e sono difficili da coltivaretempo e agenti patogeni. Possono essere collocati all'aperto da metà maggio. Per la semina, consigliamo un terriccio specifico per i pomodori, come il nostro terriccio per pomodori e ortaggi Plantura in qualità biologica. Il substrato completamente privo di torba fornisce nutrienti alle giovani piante dei "seni di Venere" durante la fase di crescita e stimola la formazione delle radici. In piena terra, questa varietà di pomodoro ha un disperato bisogno di sostegno. Le foglie più basse dovrebbero essere rimosse se toccano il suolo per evitare di trasportare agenti patogeni.
In piena estate, la corretta irrigazione dei pomodori è una questione importante, soprattutto all'aperto, perché in questo modo si risparmiano litri d'acqua. Non appena i primi frutti iniziano a crescere, dovresti concimare i "seni di Venere". Con un fertilizzante a lungo termine principalmente organico come il nostro fertilizzante organico per pomodori Plantura, le tue piante vengono fornite con tutti i nutrienti importanti per un periodo di due mesi. Questa è seguita da una seconda concimazione più piccola con i granuli di fertilizzante a base vegetale. Fino alla fine della stagione dei pomodori, due dosi sono sufficienti per un abbondante raccolto dei "seni di Venere".
Seni di Venere: raccolta e uso della varietà
I 'seni di Venere' possono essere rosicchiati direttamente dalla pianta grazie ai loro tanti piccoli frutti. Come spuntino di pomodoro nel mezzo, è della giusta dimensione. Se alcuni frutti trovano ancora la loro strada in cucina, questa varietà è particolarmente consigliata per l'essiccazione. Per fare questo, appendi il frutto insieme alla pannocchia all'aperto in condizioni asciutte fino a quando il frutto non si è asciugato. In alternativa, la frutta tagliata a metà può essere essiccata più velocemente nel forno a fuoco basso.
Puoi trovare istruzioni dettagliate sull'essiccazione e la conservazione dei pomodori nel nostro articolo speciale.