- Contrariamente alla credenza popolare, il cavolo ornamentale è commestibile!
- Come coltivare con successo nel tuo giardino
- Quando le notti si fanno più fresche, il cavolo ornamentale diventa più colorato
- Varietà di cavoli ornamentali
Aiuta lo sviluppo del sito, condividendo l'articolo con gli amici!
Cavolo ornamentale: il suo periodo è autunno e inverno. Quindi la testa riccia sviluppa la sua magnifica colorazione. Mostriamo come il tuo giardino brilla di colori intensi!
Il cavolo ornamentale (Brassica oleracea var. acephalad) delizia ogni proprietario di giardini a fine estate e autunno. Le foglie arruffate e variegate sono disponibili in una varietà di forme e, soprattutto, colori, dall'arancione intenso al rosa e dal viola al verde intenso, tutto è possibile. I giapponesi in particolare hanno scoperto il cavolo ornamentale negli ultimi anni. Non sorprende quindi che molte delle varietà selezionate provengano dalla terra del sol levante.
Contrariamente alla credenza popolare, il cavolo ornamentale è commestibile!
Chiunque coltivi cavoli ornamentali ha il vantaggio che può anche essere trasformato in piatti di cavoli. Soprattutto le foglie giovani hanno un sapore delicato e aromatico. Se acquisti il cavolo ornamentale da un negozio di fiori o da un garden center, potrebbe essere stato spruzzato con pesticidi chimici. In questo caso: allontana le mani (e la bocca) e divertiti con gli occhi.
Come coltivare con successo nel tuo giardino
Il cavolo ornamentale, come molti altri tipi di cavolo, è una pianta biennale. Fiorisce solo nel secondo anno di ubicazione e muore dopo la fioritura. A causa della moderata resistenza invernale, il cavolo cappuccio ornamentale deve essere protetto con vello nelle regioni miti o svernato in un luogo fresco (cantina, garage, gazebo, casetta dei pomodori, ecc.).
La specie di cavolo cappuccio ha bisogno di un luogo soleggiato o semiombreggiato. Più soleggiata è la posizione, più intenso sarà il colore delle foglie. Vive in quasi tutti i terreni del giardino. Se il terreno è povero di sostanze nutritive, è possibile mescolare un terriccio di alta qualità come il nostro terriccio organico Plantura senza torba. Il cavolo ornamentale è un alimentatore da medio a pesante.
Si possono ottenere facilmente semi di diverse varietà. I semi possono essere piantati sul davanzale della finestra da fine marzo. Quando si semina, coprire i semi con un po' di terra. Durante l'irrigazione, fare attenzione che i semi non salgano in superficieessere lavato. Un terreno di coltivazione speciale come il nostro terriccio biologico per erbe e semi Plantura è adatto come mezzo, poiché favorisce il radicamento. Se hai tempo, puoi sbucciare dopo che si è formato il primo vero paio di foglie. Questo favorisce lo sviluppo di una forte crescita delle radici ed è una garanzia per grandi e magnifiche teste di cavolo. Dopo che le piante hanno trascorso alcune settimane sul davanzale caldo e riparato, le giovani piante possono essere collocate nella loro posizione finale dopo i santi del ghiaccio. A seconda della varietà, lo spazio richiesto è di 30-50 cm x 30-50 cm.
Il rappresentante colorato del cavolo fa bella figura anche sulla terrazza o sul balcone. Se la coltura avviene in una nave, deve essere fornito un drenaggio sufficiente. La pianta non tollera molto bene i ristagni d'acqua.
Durante la fase di crescita, il cavolo cappuccio necessita di annaffiature regolari. Anche se non dovrebbe essere versato troppo, dovrebbe anche essere evitata l'essiccazione del terreno. I cavoli ornamentali possono essere fertilizzati con un fertilizzante completo ogni tre settimane.
Puoi trovare istruzioni dettagliate passo dopo passo qui: Coltivazione di cavoli ornamentali: semina, cura e tempo di raccolta.
Quando le notti si fanno più fresche, il cavolo ornamentale diventa più colorato
Man mano che le giornate si accorciano e le temperature scendono, il cavolo ornamentale sviluppa i suoi colori più belli. Da questo momento in poi, non dovresti più concimare. Dopo le prime gelate notturne, appartiene ai suoi quartieri invernali o raccolto. Il cavolo decorativo che hai coltivato da te può essere utilizzato in cucina senza esitazione: sia come guarnizione decorativa per buffet che cotto. L'unico aspetto negativo: sfortunatamente, le foglie dai colori vivaci perdono i loro colori distintivi quando vengono cotte.
Varietà di cavoli ornamentali
- Attrazione: varietà abbastanza rustica a foglie lisce con foglie bianche.
- Kind Red: varietà a foglie lisce con foglie rosso porpora.
- King White: varietà a foglia liscia con foglie interne bianche.
- Red & White Peacock: intensamente fessure e seghettate con foglie interne bianche.
- Sunrise: varietà a gambo lungo con foglie interne bianco crema; parzialmente screziato di rosa.
- Sunset: varietà a gambo lungo con foglie interne rosa-viola.
Se vuoi saperne di più sulle varietà di cavolo ornamentale, dai un'occhiata a questo articolo speciale.
Malattie e parassiti
Il cavolo ornamentale è generalmente robusto e facile da coltivare. All'inizio piante particolarmente giovani di lumacheinfestato. Qui devi raccogliere diligentemente o raggiungere i pellet di lumache quando piove. Gli afidi si verificano anche soprattutto in una cultura nelle quattro mura domestiche o sul balcone. Questi possono essere combattuti biologicamente ed efficacemente con il nostro neem biologico privo di parassiti Plantura, un rimedio naturale a base di semi dell'albero di neem. Come tutti i tipi di cavoli, i cavoli ornamentali hanno problemi con i cavoli bianchi e le mosche dei cavoli. Inoltre non è protetto contro il clubroot, che non compare troppo spesso nel giardino di casa.
Se non sai ancora cosa decorare il tuo letto per la prossima stagione del giardino, allora perché non provare il cavolo ornamentale: una gioia per gli occhi e il gusto allo stesso tempo!