L'anguria salutare fornisce refrigerio nelle calde giornate estive. Mostriamo come puoi coltivare l'anguria nel tuo giardino.
Quando scegli un luogo, presta attenzione a questi aspetti:
- Terreno leggero e ricco di humus (un terreno troppo pesante non è adatto)
- Luogo caldo, soleggiato e riparato
- Idealmente in una serra o su una parete sud
Piantare un cocomero: il momento giusto
Le angurie sono piante che hanno bisogno di molto calore, quindi piantarle troppo presto può essere fatale! Pianta le giovani piante all'aperto tra la fine di maggio e l'inizio di giugno non prima, nella serra puoi iniziare già ad aprile. Va sempre notato che i meloni sono già sensibili a temperature inferiori a 12°C.
Piantare un cocomero: la procedura
L'effettiva messa a dimora dell'esotico è relativamente facile: posiziona le giovani piante nel letto a una distanza sufficiente. Calcola sempre da 1 a 2 metri quadrati per pianta in modo che abbia abbastanza spazio per crescere.
Piantare un cocomero in una pentola
Piantare in un vaso è una buona alternativa alla coltivazione dei meloni in un letto. In questo modo risparmi spazio nel letto e non devi ancora fare a meno dei deliziosi frutti. Quando coltivi i cocomeri in vaso, dovresti notare che il terreno si riscalda più velocemente che all'aperto, ma si asciuga anche più velocemente. Pertanto, scegli la pentola più grande possibile e annaffia frequentemente. Inoltre, è vantaggioso non esporre la pianta al sole cocente, perché è lì che il terreno si asciugafuori più velocemente.
Cocomeri in crescita: compra piante o propagati?
Prima di iniziare a coltivare angurie in primavera, molte persone si chiedono: compri una pianta di melone o la coltivi tu stesso? Presentiamo entrambe le opzioni e ti mostriamo i vantaggi e gli svantaggi.
Propagare tu stesso i cocomeri
Preparare le tue piante di anguria non è un problema e il tasso di germinazione è alto. Per fare questo, pianta un seme per vaso di semi di circa 1-2 cm di profondità da marzo ad aprile. Per la germinazione è necessaria una temperatura di oltre 18°C, idealmente questa è compresa tra 22 e 24°C. Il davanzale è un ottimo posto per la coltivazione e le prime piantine possono essere viste già dopo 5-10 giorni. Non appena compaiono le prime foglie, le giovani piante possono essere trapiantate in vasi più grandi. Fai attenzione a non danneggiare le radici durante il rinvaso, poiché i cocomeri sono molto sensibili alle lesioni.
Quando si propagano i cocomeri, dovresti seguire queste istruzioni:
- Semina da marzo ad aprile a una profondità di 1 - 2 cm
- Posa su davanzale o in mini serra (min. 18°C)
- Le prime piantine compaiono dopo 5 - 10 giorni
- Pulisci in vasi più grandi non appena compaiono le prime foglie
Compra piante di anguria
Un metodo meno costoso dei semi pre-coltivati consiste nell'acquistare piante giovani che sono già state pre-coltivate. Puoi acquistarli nel garden center da maggio a giugno e poi piantarli all'aperto allo stesso modo. Un vantaggio di queste giovani piante è che vengono spesso innestate su portainnesti di zucca e sono quindi meno suscettibili alle malattie delle radici. In linea di principio, l'acquisto è anche una questione di costi, poiché grandi quantità di piante precoci sono significativamente più costose dei semi.
Anguria: varietà, specie e varietà
Quando sentono la parola chiave anguria, molte persone pensano al grande frutto verde con la polpa rosa, ma in re altà la specie è molto variasu. Le varietà differiscono notevolmente nell'aspetto, ma appartengono tutte alla specie Citrullus lanatus. Esistono fondamentalmente due tipi di anguria:
1. Citrullus lanatus var. lanatus: Questa varietà include le angurie coltivate coltivate commercialmente in tutto il mondo. Questa è la classica anguria che tutti conoscono.
2.Citrullus lanatus var. citroides: Questa forma selvatica del melone cresce principalmente in Africa ed è anche conosciuta come il melone Tsamma. La polpa di questa variazione non è rosa, ma da giallastra a verde chiaro.
Le varietà da coltivare in questo paese appartengono principalmente alla variazione Citrullus lanatus var.Lanatus. Alcuni di questi possono crescere anche nel clima più fresco della Germania.
Vi presentiamo alcune varietà popolari, un elenco più completo delle varietà di anguria per la coltivazione in Germania può essere trovato qui.
Bush Sugar Baby
- Nuova razza derivata da Sugar Baby
- Precoce con frutti più piccoli: 2 - 4 kg (1 - 2 frutti per pianta)
- Carne rossa con buccia scura
- La pianta rimane abbastanza compatta (1 mq per pianta)
Dolce cremisi
- Varietà popolare in tutto il mondo
- Frutti ovali e verde chiaro; alto peso del frutto: 5 - 8 kg
- Polpa aromatica rosso chiaro
- Buona resistenza alla peronospora e ad altre malattie fungine
- 1.5 - 2 mq per pianta
Stella Rossa
- Bellezza scura e polpa rosso intenso; alto contenuto di zucchero
- Pezzatura del frutto: 6 - 8kg
- La varietà è adatta per la coltivazione in climi temperati e non dovrebbe essere coltivata in zone difficili a causa del periodo di maturazione un po' più lungo
- 1,5 mq per pianta
Cocomeri in crescita: la cura giusta
Una volta che la pianta di anguria si è abituata bene alla sua posizione nel giardino, difficilmente la sua crescita può essere rallentata. Tuttavia, dovresti seguire alcuni suggerimenti per assicurarti che la pianta riceva adeguatamente acqua e sostanze nutritive.
Innaffiare correttamente i cocomeri
Le angurie hanno bisogno di molta acqua - non sorprende se guardi la polpa succosa. È quindi specialeimportante in estate per annaffiare a sufficienza le piante. Il terreno va annaffiato quotidianamente, preferibilmente ogni mattina, soprattutto durante la fruttificazione. Assicurati di utilizzare solo acqua temperata poiché la pianta non tollera l'acqua troppo fredda. Ad esempio, puoi usare l'acqua del barile della pioggia. Inoltre, durante l'irrigazione, fare attenzione a non bagnare le foglie poiché ciò aumenta il rischio di infezione da oidio.
Fertilizzare i cocomeri
Le angurie sono considerate alimentatori pesanti nel giardino - quindi un buon apporto di nutrienti è particolarmente importante. Prima di piantare, si consiglia di lavorare prima un fertilizzante a lungo termine principalmente organico come il nostro fertilizzante organico per pomodori Plantura nel letto. In alternativa, è adatto anche il compost. La successiva fertilizzazione di cura è di circa due o tre mesi dopo la semina per fornire abbastanza nutrienti.
Raccolta dei cocomeri: quando sono maturi?
Il tempo di maturazione dei cocomeri è relativamente lungo: i frutti grandi vengono raccolti solo dalla fine di agosto all'autunno. Per il gusto è fondamentale raccogliere solo i frutti maturi, perché col tempo sviluppano solo il loro sapore dolce. Per capire se un'anguria è matura, cerca questi segni:
- Belle verde scuro con macchie gialle
- Suono sordo quando si bussa
- Foglie d'autunno appassite
Conservare i cocomeri
La durata di conservazione dei cocomeri è relativamente limitata e idealmente dovrebbero essere consumati rapidamente. A temperatura ambiente, il frutto esotico può essere conservato intero per due settimane senza problemi. Sfortunatamente, non appena viene tagliato, la sua durata si riduce molto rapidamente ed è quindi meglio conservarla in frigorifero. Il congelamento dei cocomeri, invece, non è consigliato perché il frutto è principalmente acqua e diventa molle dopo lo scongelamento. Maggiori informazioni sul raccolto giustoe la conservazione dell'anguria può essere trovata qui.