- Ribes dorato: poster ricercato
- Origine e storia del pomodoro selvatico
- Ribes dorato: sapore e proprietà
- Piantare e prendersi cura dei pomodori ribes dorati correttamente
- Raccolta e utilizzo dei pomodori 'ribes dorato'
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La varietà di pomodoro giallo 'Golden Currant' convince con una crescita rapida e rigogliosa. Qui puoi scoprire cosa devi considerare quando pianti e ti prendi cura del pomodoro Golden Currant.
In estate, centinaia di frutti di "ribes dorato" pendono dalle piante vigorose. Questa scheda informativa ti spiega come piantare e curare al meglio il pomodoro selvatico giallo.
Ribes dorato: poster ricercato
| Sinonimi | 'Ribes dorato' |
| Frutta | pomodoro da cocktail; giallo |
| Sapore | fruttato, mite, agrodolce |
| Scadenza | inizio |
| Crescita | Pomodoro selvatico, fino a 1 m |
| Località | All'aperto, vaso |
Origine e storia del pomodoro selvatico
Da un punto di vista botanico, il 'Ribes dorato' non appartiene al nostro pomodoro coltivato (Solanum lycopersicum), ma alla specie strettamente imparentata Solanum pimpinellifolium. Pertanto, il "ribes dorato" viene anche chiamato pomodoro selvatico. La variante di colore giallo, però, rappresenta probabilmente una selezione, perché il pomodoro originario di questo tipo produce solo frutti rossi. Forse questo è già successo nella patria delSolanum pimpinellifolium, in Perù - purtroppo non si conoscono date più precise.
Ribes dorato: sapore e proprietà
Il 'Ribes dorato' è estremamente vigoroso e tende a diffondersi. Quindi è alto appena un metro, ma almeno altrettanto largo e ha una crescita piuttosto strisciante. Le foglie sono di un verde intenso, delicate e relativamente piccole. Forma un gran numero di germogli laterali, sui quali i piccoli frutti pendono in pannocchie. Il 'Golden Currant' è una varietà precoce, può essere raccolta ininterrottamente da metà luglio a fine ottobre. È annoverato tra i pomodori ribes. I piccoli frutti di colore giallo dorato hanno un sapore fruttato, pur essendo leggermente agrodolci. Hanno molti semi all'interno e pesano circa un grammo. Come varietà di pomodoro giallo, il "ribes dorato" funziona anche in giardino o sul balconeestremamente ornamentale. È una varietà resistente ai semi, quindi questa è una varietà da cui puoi raccogliere i tuoi semi di pomodoro e seminarli l'anno prossimo.
Piantare e prendersi cura dei pomodori ribes dorati correttamente
Il 'ribes dorato' è estremamente resistente alle malattie, anche alla temuta peronospora (Phytophthora infestans). È quindi particolarmente adatto alla coltivazione come pomodoro da esterno. Ma anche in un vaso grande o come pomodoro in un letto rialzato, porta un ricco raccolto ed è poco impegnativo e facile da curare. Da metà maggio, dopo i santi del ghiaccio, il 'Ribes d'oro' può essere collocato all'aperto. Quando si pianta per la terrazza o il balcone, è necessario selezionare il vaso più grande possibile. Riempi la fioriera con un terriccio adatto alle esigenze dei pomodori, ad esempio il nostro terriccio per pomodori e ortaggi Plantura. Contiene nutrienti che stimolano e promuovono la crescita e la fioritura. Tutti i nostri terreni sono climaticamente neutri e, grazie al loro alto contenuto di compost, non necessitano affatto di torba. Ora pianta le tue giovani piante di "ribes dorato" nel terreno, premi leggermente e annaffia abbondantemente.
Il pomodoro selvatico 'Golden Currant' non ha necessariamente bisogno di un supporto. Nel campo cresce strisciando e si diffonde così. A proposito, non lesinate sui pomodori selvatici, perché a loro volta producono centinaia di piccoli frutti succosi sui loro numerosi germogli laterali. È meglio lasciarli crescere. La pacciamatura della materia vegetale sotto i pomodori selvatici favorisce la vita del suolo e riduce l'evaporazione. In estate risparmi litri d'acqua e allo stesso tempo migliori la struttura del suolo. Anche il poco esigente "Ribes dorato" è felice di un'applicazione di fertilizzante a partire da giugno. Con un fertilizzante liquido organico, come il nostro pomodoro Plantura e fertilizzante vegetale, concimare i pomodori è molto facile. Circa una volta alla settimana, i nutrienti vengono scaricati direttamente nel terreno fino alle radici con l'acqua di irrigazione. Consigliamo questo tipo di concimazione soprattutto per i pomodori da balcone, perché i fertilizzanti granulari solidi sono difficili da lavorare nel vaso.
Raccolta e utilizzo dei pomodori 'ribes dorato'
I tanti piccoli frutti del 'Ribes dorato' sono pomodori dolci ideali. Tuttavia, la varietà ad alto rendimento di solito fornisce così tanti pomodori fruttati che non vengono consumati tutti freschi. Tagliato a metà ed essiccato, il 'Ribes Dorato' è una vera prelibatezza, ma anche come ala zuppa di pomodoro giallo o il ketchup giallo portano varietà in tavola.
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