Che aspetto ha la varietà di pomodoro Black Crimean e che sapore ha? Ti presenteremo il pomodoro e ti spiegheremo come piantare e prendersi cura del pomodoro, noto anche come "Schwarze Krim" o "Schwarze Krim".
Il pomodoro bistecca da rosso scuro a marrone 'Schwarze von der Krim' ha un aroma meravigliosamente speziato e porta varietà nel giardino. Ti presenteremo la storia, le proprietà e le esigenze della varietà di pomodoro.
Blacks from Crimea: Wanted Poster
| Sinonimi | 'Black Crimea' |
| Frutta | Pomodoro bistecca; da rosso scuro a marrone violaceo con spalle verde oliva |
| Sapore | molto speziato, fruttato |
| Scadenza | in ritardo |
| Crescita | Pomodoro a stecco, fino a 180 cm |
| Località | Serra, area esterna protetta |
Origine e storia del pomodoro nero di Crimea
Questo pomodoro bistecca piuttosto scuro proviene originariamente dall'Ucraina e prende il nome dalla penisola di Crimea. È anche commercializzato con il sinonimo "Black Krim". Non si sa quando esattamente sia stato allevato. La "Black Krim" è una vecchia varietà resistente ai semi.
Neri di Crimea: gusto e caratteristiche
Il 'Black from Crimea' raggiunge un' altezza media e raggiunge un' altezza massima di 180 centimetri, leggermente meno all'aperto. È una varietà a maturazione tardiva, motivo per cui i primi frutti maturi si possono aspettare solo dall'inizio a metà agosto. I pomodori della varietà 'Black from Crimea' sono a sommità piatta, leggermente costolate e di colore marrone violaceo. Le spalle attorno alla base del gambo rimangono da oliva a verde scuro anche a maturità. I frutti raggiungono un peso fino a 350 grammi.La polpa rosso scuro diventa molto morbida a completa maturazione, la buccia è piuttosto sottile. Il sapore dei 'Blacks from Crimea' può essere descritto come dolce, molto piccante e di pomodoro.
Pianta pomodori neri di Crimea eMantieni: dovresti prestare attenzione a questo
Il 'Black from Crimea' è un pomodoro bistecca di facile manutenzione, robusto e adattabile. È quindi adatto sia per la coltivazione in serra che all'aperto riparata. Dall'inizio di maggio mettete in serra il 'Black from the Crimea', dopo gli Ice Saints a metà maggio all'aperto. Per piantare, scavare una buca abbastanza profonda con una vanga e posizionarvi la giovane pianta. Riempi la buca con un terriccio specifico per i pomodori, come il nostro terriccio per pomodori bio Plantura. Questo contiene importanti nutrienti per le giovani piante e quindi supporta la crescita e la fioritura. Dopo la semina, premi bene il terreno e annaffia adeguatamente la "Crimea nera".
Il nostro consiglio: Una copertura antipioggia può impedire alla frutta di esplodere all'aperto e ridurre la peronospora sui pomodori.
Pizzicare regolarmente i germogli laterali è particolarmente importante con i pomodori bistecca. In questo modo, la pianta concentra le sue risorse sulla formazione dei frutti, che maturano prima e meglio. La 'Schwarze von der Krim' può essere coltivata con un massimo di due germogli e deve essere sempre ben sostenuta e legata. Soprattutto all'aperto, sostieni la vita del suolo con uno strato di pacciame, che risparmia anche l'acqua di irrigazione. Abbiamo anche suggerimenti per la pacciamatura e l'irrigazione delle piante di pomodoro. Una volta che inizia la crescita dei frutti, le piante richiedono quantità maggiori di nutrienti. I fertilizzanti organici a lungo termine come il nostro fertilizzante organico per pomodori Plantura garantiscono un apporto equilibrato e sostenibile di tutti i minerali necessari. I granuli vegetali vengono lavorati superficialmente nello strato di terreno attorno ai pomodori e si decompongono nel corso di due mesi. Ora c'è una fertilizzazione aggiuntiva più piccola, che sarà sufficiente fino alla fine della stagione.
Raccolta e utilizzo della varietà di pomodoro "Black Crimea"
Non appena la pelle delicata dei 'Blacks from the Crimea' risulta morbida e cede leggermente quando viene pressata con un dito, può essere raccolta. Ora anche il frutto è diventato viola-marrone, indicando la sua maturazione. Il bel pomodoro bistecca ha un sapore migliore appena affettato sul pane o in insalata. Il gusto aromatico della varietà "Blacks from the Crimea" è quasi troppo buono per essere elaborato. Ma ovviamente puoi usarli anche in zuppe e salse.
Vorresti pomodori più colorati? Che ne dici dei pomodori verdi ancora in gran parte sconosciuti? Forniamo il meglioVarietà e mostra come riconoscere i frutti maturi.