Il pomodoro aromatico Rote Zora colpisce per il suo versatile utilizzo in cucina. Come coltivare e curare adeguatamente la varietà di pomodori Rote Zora, leggi il nostro articolo.
Il pomodoro a bottiglia oblungo e rosso 'Rote Zora' con il bel nome è un robusto pomodoro da esterno. In questo profilo imparerai tutto sul loro gusto, coltivazione e utilizzo.
Pomodoro Zora rosso: profilo
| Frutta | pomodoro da insalata; rosso con una leggera sfumatura rosa |
| Sapore | delicato, dolce, aromatico |
| Scadenza | medio precoce |
| Crescita | Pomodoro stecco, fino a 2 m |
| Località | Serra, all'aperto |
Origine e storia del pomodoro
La varietà di pomodoro 'Rote Zora' è una varietà collaudata per l'orto domestico e la coltivazione per hobby. È particolarmente adatto alla coltivazione all'aperto non protetta ed è stato selezionato di conseguenza. È una varietà relativamente nuova propagata dall'azienda di sementi biologiche Culinaris. Attualmente è ancora in fase di approvazione ed è stato quindi venduto come "seme a scopo di ricerca".
Descrizione e gusto della varietà di pomodoro Rote Zora
La 'Rote Zora' è una varietà di pomodoro vigorosa e robusta che cresce fino a due metri di altezza. Le foglie sono vistosamente delicatamente pennate, lunghe, strette e leggermente arricciate. I frutti allungati, che pesano fino a 100 grammi, a maturità assumono un colore rosso intenso, leggermente rosato. La 'Rote Zora' è una varietà medio-precoce che porta i primi frutti maturi a partire da fine luglio. Il gusto della varietà di pomodoro 'Rote Zora' è delicato, dolce e aromatico. Essendo una varietà resistente ai semi, puoi vincere i tuoi semi di pomodoro e seminarli di nuovo ogni anno.
Piantare e prendersi cura di Red Zora: questo è importante da notare
Il pomodoro da esterno 'Rote Zora' è robusto e tollerante alle malattie. Può quindi essere coltivata anche in aree esterne non protette senza protezione dalla pioggia. Pianta da metà maggiola "Rote Zora" nel letto. Il nostro terriccio di pomodoro biologico Plantura, ad esempio, può essere applicato sia all'esterno che in serra. Luoghi particolarmente difficili con terreno pesante o povero beneficiano dell' alto contenuto di materia organica sotto forma di compost nel terreno organico. Ciò promuove gli organismi del suolo e migliora anche la struttura del suolo a lungo termine. Il terreno viene messo nella buca di impianto scavata e le giovani piante di "Rote Zora" vengono poste in profondità in essa. Dopo la semina, annaffiare bene il pomodoro.
La 'Red Zora' si allunga nel tempo e quindi necessita di un buon supporto, come un bastoncino di metallo o lunghi bastoncini di nocciola. Anche pizzicare i pomodori è molto importante con questa varietà. Essendo un pomodoro a bastoncino di medie dimensioni, il "Rote Zora" può essere facilmente coltivato con due o tre germogli. A tale scopo, sulla pianta rimangono due germogli laterali profondi, il resto viene germogliato regolarmente.
La prima concimazione inizia a giugno per fornire alle piante una buona cura durante la fioritura e la formazione dei frutti. Ad esempio, il nostro fertilizzante organico per pomodori Plantura può essere utilizzato per questo. Questo è un fertilizzante principalmente organico a lungo termine che viene lavorato sulla superficie delle piante. Gli organismi del suolo decompongono lentamente i granuli di fertilizzante e quindi rilasciano i nutrienti che contengono per le radici delle piante. Con una minore rifertilizzazione dopo circa due mesi, puoi fornire alla "Rote Zora" nutrienti sufficienti fino alla fine della stagione. In campo, dovresti anche prestare attenzione alla corretta irrigazione e pacciamatura dei pomodori. In piena estate, risparmi grandi quantità di acqua e proteggi il terreno dall'essiccazione e dall'erosione.
Raccolta e utilizzo dei pomodori Zora rossi
I frutti a forma di bottiglia della varietà di pomodoro "Rote Zora" sono adatti per un'ampia varietà di usi. Il loro gusto aromatico-dolce li rende il pomodoro da insalata o da snack ideale. Gli impianti produttivi forniscono frutta a sufficienza per la cottura e la marinatura in salse, zuppe o creme spalmabili. Affettata e delicatamente essiccata, la 'Rote Zora' può essere gustata anche in inverno.
A fine estate, le piante di pomodoro producono molti frutti e richiedono grandi quantità di nutrienti. Ora dovrebbe essere nuovamente fertilizzato. Scopri nel nostro articolo speciale cosa dovresti tenere a mente con quest'ultima fertilizzazione del pomodoro dell'anno.