I bambini amano mangiare la frutta fresca direttamente dal cespuglio. Qui troverai suggerimenti per creare il tuo orto che delizierà grandi e piccini.
Cosa ispira grandi e piccini in estate? Esatto: bacche dolci e frutta fresca. Naturalmente, le prelibatezze salutari hanno un sapore migliore quando le puoi raccogliere direttamente dalla boscaglia del tuo giardino, motivo per cui l'orto degli snack è un ottimo modo per introdurre i bambini al giardinaggio in modo giocoso. Inoltre, i frutti colorati non solo hanno un buon sapore, ma non sono in alcun modo inferiori ai fiori e simili in termini di aspetto. Non c'è quindi da stupirsi che lo snack garden sia un must assoluto non solo per i bambini ma anche per gli adulti. Ma come si crea un paradiso del genere per i più golosi e quali piante sono più adatte? In questo articolo ti spieghiamo il modo migliore per creare un angolo dolce nel tuo giardino.
Crea uno spuntino in giardino
Un orto è molto popolare tra i bambini, dopotutto offre dolcetti salutari per tutta l'estate. Fortunatamente, creare un letto del genere è anche molto semplice se segui alcuni suggerimenti.
1. Il momento giusto
Una delle domande più importanti quando si crea uno snack garden è scegliere il momento giusto. È meglio iniziare a piantare in autunno: cespugli di bacche e alberi da frutto dovrebbero essere piantati in questo momento in modo che abbiano più tempo per formare nuove radici - allo stesso tempo mostrano una crescita complessiva più forte. Dovrebbero essere aggiunte verdure come le carote (Daucus carota subsp. sativus) o i ravanelli (Raphanus sativus var. sativus) può essere facilmente trapiantato in primavera in un'area riservata del giardino.
La posizione è di particolare importanza per uno snack garden di successo che produca anche un ricco raccolto. La maggior parte delle piante adatte per uno spuntino in giardino ama il sole. Soprattutto le bacche non ne hanno mai abbastanzae produrre frutti non solo di più, ma anche più dolci in un luogo inondato di luce. Il terreno dovrebbe essere ben allentato e fornito di compost prima di piantare: il terreno pesante e povero di nutrienti è un orrore per la maggior parte delle piante dolci. Se hai poco spazio o non hai un luogo adatto, non devi essere triste: numerose piante adatte per l'orto della merenda possono essere coltivate anche in vaso sul terrazzo o sul balcone. Il terriccio universale organico Plantura è una scelta ottimale per la coltivazione in vaso. Fornisce alle tue piante i nutrienti ideali ed è anche sostenibile e completamente privo di animali.
3. La pianificazione
Una volta trovata la posizione giusta, gran parte della pianificazione è già completata. Rimane però una domanda importante: quali e, soprattutto, quante piante dovresti avere nel tuo orto? Quando scegli le piante, dovresti andare solo in base al tuo gusto personale: frutta e verdura che nessuno rosicchia occupa solo spazio inutile. Dovresti mostrare un po' di moderazione quando si tratta del numero delle singole piante: troppo velocemente metti le piante troppo vicine tra loro per sfruttare al meglio lo spazio. Ma se le piante sono troppo vicine tra loro, esauriscono rapidamente il terreno e sono più suscettibili alle malattie. Infine, dovresti determinare il posizionamento esatto delle tue piante. Non tutte le piante vanno d'accordo, quindi assicurati di posizionare le piante una accanto all' altra che hanno gli effetti più positivi possibili l'una sull' altra.
4. Preparazione e seminaPrima di iniziare a piantare o seminare semi nel tuo orto, dovresti rimuovere completamente le erbacce e allentare il letto. In terreni poveri di nutrienti, il compost o un fertilizzante biologico a lungo termine - ad esempio il fertilizzante organico universale Plantura - può anche essere lavorato per fornire alle nuove piante una buona base di approvvigionamento. Che le piante vengano seminate o piantate nel terreno come piante precoci è una questione di gusti: nel caso di cespugli di bacche e alberi da frutto, invece, è consigliabile acquistare piante precoci, perché la propagazione dai semi è spesso difficile e richiede tempo . Molti tipi di ortaggi, invece, possono essere facilmente coltivati dai semi. Tuttavia, prestare attenzione alla corretta profondità di semina: a seconda che si tratti di un germinatore chiaro o scuro, la profondità può variare.
5. Cura e raccolta
Anche un orto ha bisogno di cure regolari se i suoi frutti devono prosperare. L'irrigazione regolare è particolarmente importante qui - in estate è possibile a seconda delAggiungi un po' d'acqua alle specie vegetali quasi ogni giorno. Per ridurre leggermente l'evaporazione, vale la pena lavorare con uno strato di pacciame, in particolare con i cespugli di bacche. Questo ha l'ulteriore vantaggio di ridurre notevolmente la pressione delle infestanti. Non rastrellare, tuttavia, poiché la maggior parte delle bacche ha radici poco profonde, ciò potrebbe ferire le loro radici delicate. Inoltre, i cespugli di bacche dovrebbero essere potati regolarmente in modo che possano ancora portare un buon raccolto anni dopo.
Viene raccolto non appena i frutti sono maturi e hai appetito per qualcosa di dolce - dopotutto, questo è un giardino di dolci. Ma non importa quanto allettante sembri il bocconcino nel mezzo, dovresti sempre lavare la frutta prima di mangiarla: residui di pesticidi, sporcizia, insetti e (soprattutto nelle zone rurali) la tenia volpe possono altrimenti rovinare l'appetito.
Le piante giuste per lo snack garden
Hai solo l'imbarazzo della scelta: quando crei un nuovo giardino degli snack, ti trovi rapidamente di fronte a una selezione apparentemente infinita di piante diverse. Tuttavia, puoi scoprire di seguito quali piante sono più adatte per uno snack garden.
1. Bacche per l'orto
I cespugli di bacche sono un must assoluto nel giardino degli snack: i dolci sono ideali in estate e sono particolarmente apprezzati dai bambini. Il classico è ovviamente la fragola (Fragaria). È particolarmente consigliabile scegliere una varietà di fragola che darà frutti più volte: in questo modo puoi sgranocchiare per tutta l'estate. Anche i lamponi (Rubus idaeus), il ribes (Ribes) e le more (Rubus) sono ottimi per il dolce giardino adatto. Se preferisci qualcosa di un po' acido, l'uva spina (Ribes uva-crispa) è una buona scelta. Anche i mirtilli (Vaccinium myrtillus) sono ottime piante dolci, ma dovresti assicurarti che la pianta predilige il terreno acido.
Fruty è anche un successo con i bambini in estate. Sfortunatamente, gli alberi spesso occupano molto spazio e i rami con i frutti pendono troppo in alto per poterli cogliere di passaggio. Gli alberi da frutto nani oi frutti a colonna possono aiutare: a causa della loro crescita debole, raggiungono solo piccole dimensioni e possono quindi essere meravigliosamente integrati in un lettino per snack. In particolare ciliegie dolci (Prunus), ma anche mele (Malus) oLe prugne (Prunus domestica) diventano il fiore all'occhiello del dolce letto.
3. Verdure per l'orto
Molti bambini rifiutano ostinatamente di mangiare le verdure - a meno che, ovviamente, non sia loro permesso provare le verdure coltivate in casa dall'orto. Le specie migliori qui sono quelle che possono essere mangiate subito dopo il raccolto a causa delle loro dimensioni e del loro gusto. I pomodori (Solanum lycopersicum) e le carote sono quindi particolarmente apprezzati. Anche le cosiddette mini verdure, ovvero la versione più piccola di peperoni (Capsicum), cetriolo (Cucumis sativus) e zucchine ( Cucurbita pepovar. giromontiina), fa bella figura nel dolce letto. Gli adulti, invece, si gustano la crostata di ravanelli o lattuga appena colta (Lactuca sativa).
Erbe da mangiare subito? Sì, ci sono davvero. Soprattutto la menta aromatica (Mentha) può anche farsi strada in bocca non trattata, sebbene sia anche meravigliosamente adatta a tutti i tipi di bevande e piatti estivi. Sweetleaf (Stevia), noto anche come Stevia, è all' altezza del suo nome e può anche servire come una dolce tentazione cruda. Ma anche melissa (Melissa officinalis) o prezzemolo (Petroselium crispum ssp. crispum ) sono una vera delizia.