Il physalis amante del calore viene spesso coltivato solo come annuale. Ma lo sapevi che va in letargo e può vivere per diversi anni? Diamo consigli per lo svernamento del physalis.
Il physalis (Physalis peruviana), noto anche come bacca andina, è ora molto popolare nei paesi di lingua tedesca. La pianta utile, che appartiene alla famiglia della belladonna (Solanaceae), è originaria del Sud America, dove è un arbusto perenne. Durante l'estate possiamo raccogliere in massa le bacche circondate da un frusciante guscio di lanterna. In autunno, invece, le foglie della physalis iniziano a cadere.
Alle nostre latitudini, la physalis è spesso coltivata come pianta annuale. All'aperto, la pianta sudamericana, che ha bisogno di calore, sopravvive a malapena all'inverno in questo paese, ma se viene svernata al riparo dal gelo, la physalis può crescere, prosperare e dare frutti per diversi anni. Le piante svernate danno frutti ancora più velocemente delle loro controparti appena seminate. Scopri come portare il tuo physalis in sicurezza durante l'inverno in questo articolo.
Physalis invernale: il Physalis è resistente?
Alle nostre latitudini, la pianta physalis non è rustica ed è quindi spesso coltivata come annuale. Sebbene ci siano razze più recenti che hanno una maggiore tolleranza al freddo, la maggior parte delle varietà Physalis smette di crescere a una temperatura permanente inferiore a 10 °C. Anche le temperature intorno allo zero sono tollerate una volta. Tuttavia, l'intera pianta può poi estinguersi o possono verificarsi i tipici danni da freddo come macchie nere o una forte colorazione viola delle foglie. Il physalis non tollera il gelo e quindi dovrebbe essere svernato al più tardi da metà a fine ottobre.
Come svernare physalis?
Ci sono due migliori pratiche per lo svernamento del physalis: uno è mettere la pianta in un vaso e svernare in una stanza fresca e luminosa. L' altro metodo ci permette di moltiplicare ancora la physalis contemporaneamente: puoi dalTaglia le talee esistenti e mettile in vaso.
Pota e propaga la physalis prima dello svernamento
Prima che le bacche andine svernano, i numerosi germogli vengono tagliati. Da un lato, questo ha il vantaggio che la pianta può essere svernata più facilmente senza i germogli lunghi e radi. D' altra parte, il Physalis si ramifica nella primavera successiva e quindi diventa più folto. Prima di mettere via la Physalis per l'inverno, taglia circa la metà di ogni germoglio con le forbici da potatura.
Le punte dei germogli di ogni germoglio tagliato ora possono essere utilizzate anche come talee per la propagazione: per fare ciò, taglia le talee con un angolo di circa 10 cm con un coltello affilato. Quindi tutte le foglie vengono rimosse, ad eccezione di quelle nella parte superiore del germoglio. Ora metti le talee in vasi preparati con un diametro di circa 9 cm, che sono riempiti con un substrato povero di nutrienti come il nostro compost organico per erbe e semi Plantura.
In alta umidità e in un luogo luminoso ma non soleggiato le talee necessitano di circa due settimane per formare radici sufficienti. È possibile ottenere un'umidità elevata con l'aiuto di una copertura, ad esempio: sono adatti, ad esempio, un sacchetto di plastica trasparente, una campana di vetro o una serra. Tuttavia, tutte le copertine dovrebbero essere trasmesse regolarmente, altrimenti potrebbero verificarsi malattie fungine.
Durante la fase di radicazione, il supporto non deve mai asciugarsi, ma non deve nemmeno essere gocciolante. Pertanto, deve essere annaffiato regolarmente. Se le prime foglie si sviluppano di nuovo, questo indica un radicamento riuscito. Ora possono continuare a crescere lentamente a una temperatura compresa tra 15 e 20 °C e con quanta più luce possibile. Se le giovani piante hanno radicato attraverso l'intero substrato dopo alcune settimane, vengono trapiantate in un terreno più ricco di sostanze nutritive e in un vaso più grande. Dopo gli Ice Saints del prossimo maggio, le giovani piante potranno finalmente uscire all'aperto.
Suggerimento: Mescola il terriccio per le talee di physalis con il 20-30% di perlite per garantire una migliore aerazione della base dei germogli. Ciò riduce significativamente il rischio di marciume e le talee si radicano più velocemente e meglio.
Svernare physalis in una pentola
I physalis maturi del giardino vengono svernati in vaso, in quanto ciò li rende maneggevoli e facili da spostare. Il vaso con la pianta di physalis viene posizionato al chiuso da ottobre e la pianta luminosa, fresca e al riparo dal gelo a 10-15 °Cva in letargo. Il giardino d'inverno o una casetta da giardino ben isolata con una protezione antigelo sono l'ideale per questo. Se ci sono ancora frutti acerbi appesi alla pianta durante l'inverno, non dovrebbero essere rimossi, poiché le bacche di solito maturano ancora sulla pianta. Puoi gustare queste rare prelibatezze durante la stagione fredda. Per evitare che si secchi, il physalis dovrebbe essere annaffiato regolarmente con piccole quantità d'acqua.
Nota: Physalis può essere svernato al chiuso se c'è un luogo soleggiato, luminoso e, soprattutto, più fresco. Se il physalis è troppo scuro e troppo caldo, soffre e perde rapidamente tutte le foglie.
Physalis svernante in giardino
La bacca andina perenne non può essere svernata nel letto poiché è troppo sensibile alle basse temperature. Anche con la protezione invernale, non sarebbe sopravvissuta. Dovresti quindi dissotterrare le piante di Physalis per lo svernamento prima delle prime gelate di ottobre e spostarle in un vaso sufficientemente grande. Posizionalo nei quartieri invernali scelti e annaffia con moderazione durante l'inverno.
Suggerimento: Quando pianterai il prossimo anno, dovresti assolutamente aspettare i santi del ghiaccio a metà maggio. Solo allora il physalis può uscire di nuovo.
Svernamento fisico:
- Svernare il physalis in ottobre prima del primo gelo, evitare temperature a lungo termine inferiori a 10 °C.
- Riduci della metà le bacche andine. Se necessario, tagliare le talee, incollarle in un terreno povero di nutrienti, lasciarle leggere e umide radicate.
- Scava e metti in vaso le piante nel letto. Metti il physalis nella pentola in un luogo fresco e luminoso (10 - 15 °C) per l'inverno.
- Anche nei quartieri invernali, annaffia regolarmente ma poco per evitare marciumi.
- Piantare il prossimo anno da metà maggio dopo i santi del ghiaccio.
Dopo aver piantato la physalis svernata a maggio, seguirà presto l'estate e con essa le misure di cura sulla bacca andina. Puoi trovare suggerimenti su come prenderti cura della physalis nel nostro articolo speciale.
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