Per una semina di successo, il tempismo è fondamentale. Abbiamo compilato per te quando ciò che deve essere seminato.
La raccolta di verdure fresche dall'orto tutto l'anno è diventata l'ideale. Ma la varietà delle specie ei loro diversi tempi ottimali di coltivazione fanno del giardinaggio un capolavoro di organizzazione. Il momento giusto per la semina delle nostre piante da orto ha un forte impatto su quando possiamo raccogliere, se le verdure matureranno effettivamente correttamente alle nostre latitudini e, ultimo ma non meno importante, sulla qualità. Mentre alcune piante richiedono periodi di sviluppo estremamente lunghi, altre, come il cavolo cinese, tendono a fiorire prematuramente in estate. Ma tenere traccia di tutte le piante e delle loro date di semina è più facile a dirsi che a farsi. Può essere utile un calendario della semina che mostri a colpo d'occhio quali tipi di ortaggi devono essere seminati.
Il lavoro del giardiniere non conosce pause, perché un'ampia varietà di ortaggi può essere coltivata o seminata direttamente in qualsiasi momento dell'anno. La pianificazione di questo richiede spesso più tempo della semina stessa. Nel nostro calendario della semina puoi scoprire quando le specie sono meglio seminate e anticipate.
Calendario della semina per gennaio
Le verdure resistenti al freddo possono essere seminate in serra già dal primo mese dell'anno. Naturalmente, il tasso di crescita non può essere paragonato alla semina nei climi più caldi, ma vale comunque la pena inverdire la serra, sia per il terreno che per il piatto. L'anno del giardino può anche iniziare sul davanzale.
Semina in telai freddi e serre: La lattuga è ideale tutto l'anno (Valerianella locusta ) come ortaggio a foglia particolarmente robusto e vigoroso. Spinaci (Spinacia oleracea), crescione invernale (Barbarea prosperano anche sotto vetro in inverno. vulgaris) e portulaca invernale (Claytonia perfoliata). Alcune varietà di lattuga sono così resistenti al gelo che possono essere seminate in una serra non riscaldata da metà gennaiocan.
Suggerimento: La germinazione delle verdure menzionate richiede molto più tempo al freddo: puoi aspettare da tre a quattro settimane per una piantina.
Precoltura: Insalate come 'Lollo Rosso', 'Lollo Biondo' (Lactuca sativa var. crispa ) o lattuga (Lactuca sativa var. capitata) sul davanzale della finestra da fine gennaio e poi dall'inizio di Marzo per andare alla serra. Il cavolo rapa (Brassica oleracea var. gongylodes) può essere seminato anche da metà gennaio per propagare le giovani piante all'interno.
Ravanello e ravanello (Raphanus sativus) vengono semplicemente seminati direttamente nel telaio freddo o in serra già a gennaio.
Suggerimento: Germogli di crescione (Lepidium sativum) e rucola (Erucasativa) così come altri microgreens sono di stagione in cucina tutto l'anno e offrono cibo sano e vario tutto l'anno.
Riepilogo calendario semina Gennaio:
- Nella serra: portulaca invernale, crescione invernale, valeriana, spinaci, lattuga, ravanelli, ravanelli
- Sul davanzale: insalate, cavolo rapa
Calendario della semina per febbraio
Febbraio è l'inizio della stagione degli ortaggi a crescita lenta - dopotutto, hanno bisogno di tempo per maturare.
Semina nel telaio freddo e in serra: Inoltre, gli ortaggi a foglia come gli spinaci possono essere seminati in lotti nella serra e raccolti continuamente. Da fine febbraio indivia (Cichorium endivia), lattuga romana (Lactuca sativa var. longif.webpolia) , lattuga iceberg (Lactuca sativa) e cipolle da semi (Allium cepa) seminate in serra. La germinazione può richiedere molto tempo a basse temperature, ma può essere accelerata con coperture come materiale non tessuto o pacciame.
Semina all'aperto: Ravanelli, ravanelli e fave (Vicia faba) possono essere seminati all'aperto una volta che il terreno è aperto.A loro non importa nemmeno un po' di gelo.
Pre-coltivazione: se hai una serra calda, puoi iniziare a pre-coltivare le melanzane (Solanum melongena) da metà Febbraio, iniziano i peperoni e i peperoncini (Capsicum sp.). Se vuoi solo mettere le piante nel letto più tardi, è meglio iniziare con quellosolo alla fine di febbraio o all'inizio di marzo, altrimenti le giovani piante cresceranno troppo prima di essere piantate all'aperto. La lunga coltura dei carciofi (Cynara scolymus) rende inoltre assolutamente necessaria la propagazione precoce a partire da metà febbraio. Ora si possono preferire le varietà precoci di cavolo (Brassica oleracea ssp.). Il porro è già stato seminato per i porri estivi, che verranno piantati ad aprile (Allium ampeloprasum ssp. apeloprasum).
Riepilogo calendario semina Febbraio:
- Nella serra: lattuga, scarole, cipolle da semi, spinaci, ravanelli, ravanelli, crescione, portulaca invernale
- All'aperto: ravanelli, ravanelli, fave
- Sul davanzale: melanzane, peperoncino, peperoni, carciofi, porri
Calendario della semina per marzo
Marzo è il presagio della primavera - ora molte cose possono essere seminate direttamente nel letto.
Precoltura: Ora è il momento di piantare bacche andine (Physalis peruviana) e Tomatillo (Physalis ixocarpa) e farle crescere in piccole piante sul davanzale della finestra. Le varietà precoci di cavoli e cavolfiori (Brassica oleracea ssp. botrytis) e broccoli (Brassica oleracea ssp. Italica) sono ora seminati per la coltivazione in serra. Finocchio (Foeniculum vulgare), sedano rapa (Apium graveolens var .rapaceum ), Carciofo (Cynara cardunculus), Spinaci della Nuova Zelanda (Tetragonia tetragonioides ) e Svizzeri sono preferite le bietole (Beta vulgaris subsp. vulgaris). La noce tigre (Cyperus esculentus) può anche essere coltivata in piante giovani forti da marzo, che possono poi essere spostate all'aperto da metà maggio. Tuttavia la "semina" non avviene con i semi, ma per mezzo dei piccoli rizomi radicali.
Semina all'aperto: I primi ortaggi a radice come la pastinaca (Pastinaca sativa ), radice di prezzemolo (Petroselinum crispum subsp. tuberosum), radice di avena (Tragopogon porrifolius ), scorzonera (Scorzonera sp.) e carote (Daucus carota) seminate . A marzo vengono seminati anche carote, pastinache e radici di prezzemolo, buoni vicini alle piante ombrellifereCipollotti (Allium fistulosum), porri (Allium porrum) e cipollotti. I legumi più robusti come i piselli (Pisum sativum) e le fave (Vicia faba) prosperano meravigliosamente da marzo in poi a letto. I ravanelli (Raphanus sativus var. sativus) hanno la stagione di semina principale da metà mese a inizio settembre: se si semina settimanalmente, puoi raccogliere continuamente. Ortaggi a foglia come lattuga, lattuga d'agnello e orache (Atriplex hortensis) ora vengono seminati all'aperto fino all'inizio di settembre. Le cipolle possono essere seminate direttamente nel letto o seminate le cipolle alla fine del mese - lo stesso vale per gli spicchi d'aglio.
Suggerimento: Per molti giardinieri per hobby sembra utile seminare le amate piante di pomodoro alla fine di febbraio o all'inizio di marzo, decisamente prima dei vicini. Non farti coinvolgere in questa competizione. Le piante di pomodoro seminate troppo presto diventano lunghe, sottili e instabili a causa della mancanza di luce - sono anche suscettibili alle malattie. La semina all'inizio di aprile è più che sufficiente.
Calendario riepilogativo della semina Marzo:
- Sul davanzale: tomatillo, bacche andine, carciofi, tigre, cavoli, cavolfiori, broccoli, finocchi, bietole
- In campo: carote, pastinaca, radice di prezzemolo, radice di avena, salsefrica nera, cipollotti, cipollotti, porri, piselli, fave, ravanelli, lattuga d'agnello, lattuga, orache, rape di maggio, semi di cipolla e set di cipolle, cipolle all'aglio, porri
- In serra: cavolo cappuccio, cavolfiore, broccoli, finocchi, sedano rapa, bietole, spinaci della Nuova Zelanda
Suggerimento: Se le piante da orto sono precoltivate, è meglio usare un terreno povero di nutrienti. Un esempio è il nostro terriccio biologico per erbe e semi Plantura. Non è solo privo di torba, che lo distingue dagli altri terricci da seme, ma è anche particolarmente sciolto a causa della perlite grossolana. Gli esperimenti hanno dimostrato che meglio le radici di una piantina sono aerate, meglio possono svilupparsi. Per inciso, la bassa pre-fertilizzazione fa sì che le radici si diffondano ulteriormente mentre cercano rifornimenti di nutrienti: questo offre alle giovani piante le migliori condizioni di partenza nel letto o nella serra.
Calendario della semina per aprile
Ad aprile inizia la semina delle piante di zucca:
Precultura: Meloni (Cucumis melo), i cetrioli sono ora ammessi al caldo davanzale (Cucumissativus), zucche (Cucurbita sp.) e zucchine (Cucurbita pepo subsp. pepo) germinano. Anche il mais vegetale o popcorn (Zea mays) è felice di essere coltivato indoor, così come i fagioli rampicanti (Phaseolusvulgaris) e il nasturzio termofilo (Tropaeolum spec.). Anche i cavolini di Bruxelles (Brassica oleracea var. gemmifera) sono ora precoltivati per essere piantati al più presto a giugno. I pomodori (Solanum lycopersicum) vengono coltivati in piante giovani e forti e piantati a metà maggio. I cetrioli ora possono essere preferiti.
Seme all'aperto: La barbabietola (Beta vulgaris) e la bietola possono vendere direttamente la scrofa nel letto a metà mese. Di tanto in tanto vengono seminate anche lattuga, rucola e insalate asiatiche per avere sempre scorte. I piselli zuccherati e i piselli rugosi vengono ora posti all'aperto. Cavolo riccio (Brassica oleracea ssp. oleracea convar. capitata var. sabauda ) viene seminato direttamente nel letto. Rapa di maggio (Brassica rapa subsp. rapa var. majalis ) viene seminato - contrariamente al suo nome - dall'inizio di aprile a luglio. Le cipolle possono essere seminate fino alla fine del mese, vengono piantati anche set di cipolle, così come l'aglio (Allium sativum). Se semini ancora porri all'inizio di aprile, puoi raccoglierli come porri invernali.
Riepilogo calendario semina aprile:
- Sul davanzale: melone, cetriolo, zucca, zucchine, mais, fagiolini, nasturzio, cavolini di Bruxelles, pomodori, cetrioli
- All'aria aperta: barbabietole, rape, tutti i tipi di insalate, ravanelli, piselli, rape, semi e cipolle di cipolla, spicchi d'aglio, bietole, porri
Suggerimento: Un calendario fenologico aiuta anche a trovare il momento giusto per seminare le verdure. Puoi scoprire esattamente come funziona nel nostro articolo speciale.
Calendario della semina di maggio
Il bel mese di maggio dovrebbe essere usato per seminare ortaggi con un raccolto tardivo in autunno e in inverno.
Semi all'aperto: La svedese (Brassica napus subsp. rapifera) sta crescendo seminata direttamente nel letto a metà maggio dopo le ultime gelate, oltre a fagioli rampicanti (Phaseolus coccineus) oltre a fagiolini e fagiolini. Come ortaggio a foglia, puoi seminare insalate asiatiche e lattuga selvatica come la portulaca estiva (Portulaca oleracea var.sativa), che vengono poi raccolte fino all'autunno. Il finocchio viene seminato all'aperto. Il cavolo rosso e il cavolo bianco vengono ora seminati direttamente nel letto, così come i cetrioli (Cucumis sativus). Le patate (Solanum tuberosum) sono ora posizionate. Semina pastinache e bietole nel letto per deliziose patatine fritte in seguito.
Precultura: Il cavolo cappuccio (Brassica oleracea var. palmifolia), chiamato anche cavolo , ora verrà seminato per essere piantato a giugno o luglio.
Calendario riepilogativo della semina Maggio:
- All'aria aperta: svedese, fagiolini, fagiolini, fagiolini, portulaca estiva, lattuga, finocchio, cetriolo, pomodoro, patata, rapa, pastinaca, bietola
- Sul davanzale: Kale
Suggerimento: Un apporto sufficiente di nutrienti è importante per le verdure aromatiche. Per questo motivo è opportuno incorporare una dose di fertilizzanti prevalentemente organici a lenta cessione quando si piantano piante da ortaggi pesanti. Il nostro fertilizzante organico per pomodori Plantura è perfettamente adattato alle esigenze delle verdure ed è anche rispettoso dell'ambiente.
Calendario della semina di giugno
Semina all'aperto: A giugno si seminano colture di lattuga che non tendono a fiorire nonostante il caldo, come il pan di zucchero e il radicchio, entrambe sottospecie di cicoria (Cichorium intybus var.foliosum). Anche piante di cavolo cappuccio come Pak Choi (Brassica rapa subsp. chinensis) e varietà autunnali di cavolfiore vengono seminate direttamente nel letto a giugno. In estate c'è ancora tempo per le successive coltivazioni di ravanelli, lattuga e carote. Ora si stanno seminando anche per finocchi e pastinache. Cavolo cinese, pak choi (Brassica rapa ssp. pikinensis / chinensis) e rape (Brassica rapa ssp. rapa) vengono seminati, proprio come le bietole.
Semina in serra: Se c'è ancora spazio nella serra, si possono seminare direttamente pomodori e cetrioli (Cucumis sativus).
Riepilogo calendario semina giugno:
- All'aria aperta: pan di zucchero, radicchio, pak choi, cavolfiori varietà autunnali, ravanelli, lattuga, carote, finocchi, cetrioli, pomodori, rape, pastinache, cavoli cinesi, pak choi
Calendario della semina per luglio
Quando si semina nel pieno mese estivo di luglio, gli occhi sono già puntati su quello che si avvicinaAutunno.
Semina all'aperto: Ravanelli autunnali e invernali come il ravanello nero (Raphanus sativus var. niger) e la cipolla da siepe invernale dovrebbe ora avere un posto nel letto. Il cavolo cinese (Brassica rapa subsp. pekinensis) ora può essere seminato anche direttamente all'aperto. La semina tardiva delle carote garantisce un raccolto dello stesso in autunno e in inverno. Ora è anche il momento migliore per seminare le deliziose rape autunnali (Brassica rapa ssp. rapa). , necessari per gli stufati invernali. Vengono seminati anche cavoli cinesi e pak choi come raccolto estivo.
Riepilogo calendario semina luglio:
- All'aria aperta: ravanelli autunnali e invernali, cipolle invernali, cavoli cinesi, insalate, ravanelli, carote, rape/rape autunnali, cavoli cinesi, pak choi
Calendario della semina di agosto
Agosto, con la sua lunghezza del giorno decrescente, è l'ideale, come luglio, per i raccolti autunnali in erba come le cipolline invernali, i ravanelli invernali e il cavolo cinese. Le verdure coltivate in gruppi come la lattuga d'agnello e i ravanelli sono ancora di stagione. Ora le rape autunnali dovrebbero essere seminate rapidamente nel letto. La bietola, ora seminata, sverna nel letto e non viene raccolta fino alla primavera.
Riepilogo calendario semina Agosto:
- All'aria aperta: lattuga d'agnello, ravanelli autunnali e invernali, cipolline invernali, cavoli cinesi, lattuga, ravanelli, rape autunnali, bietole
Calendario della semina per settembre
A settembre, la serra per l'estensione delle colture acquisisce nuovamente importanza:
Semina all'aperto: Gli ultimi lotti di spinaci, lattuga, lattuga di agnello e ravanelli, oltre a portulaca invernale e crescione invernale stanno ora trovando la loro strada nel letto, così come cipolline e senape invernali ( Sinapis spec.). Ora al più tardi, le aree raccolte sono ricoperte di sovescio. Puoi anche usare la senape, la colza invernale (Brassica napus) o la lattuga di agnello. Anche la salsefrica nera e la bietola possono essere seminate fino a metà settembre e sopravvivono all'inverno come giovani piante.
Semina in serra: Ora i ravanelli seminati, a crescita rapida e resistenti al gelo, la lattuga raccolta e tagliata e la lattuga asiatica saranno pronti per la raccolta in serra o telaio freddo prima dell'inverno.
Riepilogo calendario semina Settembre:
- In campo: siepi invernali, senape, lattuga, ravanelli, sovescio, lattuga invernale, spinaci, salsefrica nera, bietole
- Nella serra e nella cornice fredda: lattuga, ravanelli, lattuga di agnello per la raccolta invernale e per la copertura del suolo
Calendario della semina per ottobre
Nella serra c'è finalmente di nuovo spazio per lo svernamento di verdure a foglia come spinaci, lattuga d'agnello e portulaca invernale. Foglie e lattuga possono essere seminate anche in serra in ottobre. All'aperto, le aree a maggese possono essere piantate con vegetazione invernale che può rimanere in posizione fino alla primavera. Insalate asiatiche robuste e senape a foglia come Mizuna (Brassica rapa var. japonica) possono anche essere lasciate all'aperto . Sono notevolmente più resistenti al freddo di quanto si possa pensare e possono persino svernare all'aperto. L'aglio ora può essere piantato come chiodi di garofano o bulbi per i germogli primaverili.
Riepilogo calendario semina per ottobre:
- All'aria aperta: insalate asiatiche, foglie di senape, vegetazione invernale, spicchi d'aglio in stick
- Nella serra: lattuga, spinaci, lattuga di agnello, portulaca
Calendario della semina per novembre
L'avvicinarsi dell'inverno e la ridotta luce diurna sono adatti per la semina di colture che non dovrebbero germogliare fino alla prossima primavera. Le piante che non germoglieranno fino alla prossima primavera vengono ora seminate nel letto, ad esempio cerfoglio (Chaerophyllum bulbosum), pastinaca, carote precoci o prezzemolo a radice. Le famose colture invernali e le insalate tagliate asiatiche possono ancora essere seminate nella serra.
Riepilogo calendario semina per novembre:
- All'aperto: barbabietole di cerfoglio, pastinaca, carote precoci, prezzemolo
- In serra: portulaca invernale, lattuga d'agnello, spinaci, insalate asiatiche, senape in foglia
Calendario della semina per dicembre
Dicembre, essendo il mese più buio dell'anno, è adatto solo per la semina di portulaca invernale e lattuga in serra. Entrambe le colture impiegano molto tempo per germogliare, ma possono essere raccolte a partire da febbraio se il tempo è protetto dal gelo. Il crescione e altri microgreens sul davanzale superano molto bene il freddo, così come le verdure che potresti aver conservato in scatola o conservato.
RiepilogoCalendario della semina di dicembre:
- Nella serra: portulaca invernale, valeriana
- Sul davanzale: crescione, germogli, microgreens
Se, oltre alla semina, vuoi anche adattare la tua dieta alla stagione, puoi trovare il nostro calendario stagionale Plantura qui. Il calendario annuale perpetuo e decorativo mostra ogni mese quali frutta e verdura sono attualmente disponibili stagionalmente e regionali. Questo lo rende un pratico aiuto per gli acquisti per una maggiore sostenibilità nella vita di tutti i giorni.
Ricevi la nostra posta da giardino
Registrati ora per ricevere la nostra posta gratuita per il giardinaggio e ricevi regolarmente ottimi consigli e ispirazione per il giardinaggio nella tua casella di posta elettronica.
Iscrivendoti, accetti che ti invieremo regolarmente la nostra newsletter sul giardino e le offerte di prodotti via e-mail. Puoi revocare il tuo consenso in qualsiasi momento con effetto per il futuro. Puoi trovare la nostra politica sulla privacy qui.