I lamponi non sono apprezzati solo per il loro buon gusto. Sono anche molto sani, essendo ricchi di sostanze nutritive e povere di calorie.

Lamponi

I lamponi sono ricchi di nutrienti e poveri di calorie
I lamponi sono lo spuntino estivo ideale. Sono rinfrescanti, hanno un sapore meraviglioso e segnano anche punti per i loro alti livelli di vitamine e minerali. Scopri di più su cosa rende questi deliziosi frutti così salutari e perché puoi mangiare più di questo frutto locale in estate.

Calorie ai lamponi

Per 100 g di lamponi freschi contengono solo 4,8 g di carboidrati, 1,3 g di proteine e 0,2 g di acidi grassi insaturi. Se consumi questa quantità di lamponi, consumi solo 34 chilocalorie. La ragione di ciò è l' alto contenuto di acqua (86,3 g) dei lamponi. Con 4,7 g di fibra per 100 g di lamponi, i deliziosi frutti sono più ricchi di fibre di quasi tutti gli altri frutti. La fibra stimola la digestione ed è quindi considerata nutrizionalmente preziosa.

Riepilogo dei valori nutrizionali di 100 g di lamponi:

  • Energia: 34 kcal
  • Carboidrati: 4,8 g
  • Grasso: 0,3 g
  • Proteine: 1,3 g
  • Fibra: 4,7 g

Lamponi: minerali e vitamine

Ma i lamponi hanno molto di più da offrire. Non solo sono buoni per la digestione e per il loro basso contenuto calorico, contengono anche molte vitamine e, soprattutto, minerali. Con i loro alti livelli di calcio, fosforo, potassio e ferro, i lamponi contribuiscono a una dieta sana. Ci forniscono anche vitamina C, vitamina E e vitamine B1, B2 e B6. Il colore rosso dei lamponi è causato dai flavonoidi nel frutto. Si dice che questi componenti, che agiscono come antiossidanti e si trovano in abbondanza nel cavolo rosso, nell'uva rossa e nella barbabietola, abbiano un effetto antitumorale, tra le altre cose. I lamponi appena raccolti e maturi hanno i livelli più alti di tutti questi preziosi ingredienti.

Raccolto

I lamponi appena raccolti e maturi hanno il più alto contenuto di nutrienti e vitamine

Lamponi:Guarigione

Oltre ai tannini, le foglie dei lamponi contengono anche molti degli ingredienti che rendono le bacche così preziose. Molti effetti sono attribuiti al tè ricavato da queste foglie. Solitamente senza prove scientifiche, questo tè alle foglie di lampone è consigliato per la diarrea e negli ultimi mesi di gravidanza per prepararsi al parto.

Le informazioni sugli elevati benefici per la salute dei lamponi ti hanno fatto venire voglia di mangiare ancora di più questi deliziosi frutti? Quindi ti consigliamo di piantare uno o più cespugli di lamponi nel tuo giardino. Un arbusto ha bisogno di circa un metro quadrato di spazio, richiede poche cure e fornisce lamponi aromatici e super sani per gli anni a venire. Ecco dieci consigli utili per coltivare i lamponi.

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Frutta