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Le mele sono tra i tipi di frutta più popolari al mondo, ideali se le coltivi nel tuo giardino. Diamo importanti suggerimenti sul melo.

Il melo è un abitante popolare dei nostri giardini

Le mele (Malus) sono un genere di alberi da frutto di immensa importanza. Non ci sono frutti con una maggiore varietà di varietà. Ogni primavera, i meli possono essere riconosciuti dai loro fiori da bianco a rosa-rosso prima di consegnare il popolare frutto in autunno. Idealmente, puoi raccogliere mele fresche dal tuo giardino. Plantura riassume ciò che devi assolutamente sapere sulla mela.

Albero di mele: un breve profilo

La diffusa mela coltivata (Malus domestica) appartiene alla famiglia delle rose (Rosacea). Grazie alla sua popolarità, che deriva dalla varietà, dalle buone proprietà di conservazione e dagli usi versatili, le mele sono uno dei tipi di frutta economicamente più importanti. Tuttavia, i meli non vengono coltivati solo per i loro frutti. Alcune specie sono usate solo come piante ornamentali, non danno frutti gustosi, ma attirano l'attenzione in giardino grazie ai loro bellissimi fiori e ai frutti molto più piccoli ma comunque molto ornamentali.

Le deliziose mele possono quindi essere raccolte in autunno

I fiori del melo sono bianchi o leggermente rosa e profumati. Il nostro melo fiorisce da fine aprile. Dall'asse del fiore - una connessione tra il gambo e gli organi del fiore vero e proprio - le mele si sviluppano come frutti. Dopo la fecondazione mediante polline, i carpelli si fondono e si sviluppa il frutto. I carpelli possono quindi essere riconosciuti solo nel frutto come l'alloggiamento del nocciolo, in cui si trovano i semi di mela. Affinché gli alberi diano frutti, hanno bisogno di più di 900 ore all'anno a temperature inferiori a 7 °C. Questo orologio interno ha lo scopo di ridurre al minimo il rischio che il melo venga colpito da danni da gelo tardivo in primavera. Una volta raggiunta la soglia di questo tempo, il melo ha la piena capacità di fiorire con l'aumento delle temperature. Questo meccanismo è chiamato vernalizzazione. In gran parte del mondo, queste richieste sul clima sono soddisfatte, da qui l'ampia distribuzione e popolarità. Le foglie dell'albero sono ovali, rotonde o ellittiche eavere un bordo segato. Gli alberi possono dare frutti fino a 50 anni. Tuttavia, possono essere necessari fino a sette anni prima del primo raccolto. Inoltre, il melo ha bisogno di una varietà impollinatrice, se non ci sono altre varietà di mele nelle vicinanze, l'albero non produrrà mele.

I fiori del melo sono bianchi o leggermente rosati

Ci sono meli standard, a stelo mezzo e colonnari. Le diverse varianti e forme di crescita sono diverse e sono adatte per frutteti a prato, il giardino di casa o un piccolo giardino.

Fiore del melo: quando è il momento della fioritura?

La stagione di fioritura del melo inizia alla fine di aprile. Poiché gli alberi fioriscono all'inizio della primavera, quando il germogliamento delle foglie è appena iniziato, possono essere visti fino a maggio. Pertanto, il fiore di melo cade in un momento critico in cui l'intero raccolto può essere rovinato. In primavera fino a metà maggio possono ancora verificarsi forti gelate tardive. Se i meli vengono colti senza protezione durante la fioritura, nel peggiore dei casi possono congelarsi completamente. Nelle fredde notti in cui il melo sboccia, i frutticoltori cercano di evitare i fallimenti dei raccolti dovuti ai danni del gelo con vari metodi: spruzzano acqua nelle loro piantagioni, perché quando l'acqua gela direttamente sul fiore, l'energia viene rilasciata sotto forma di calore (quindi -chiamata aspersione antigelo), oppure accendono in maniera controllata dei falò che riscaldano piacevolmente i loro alberi.

A causa della loro popolarità e del fatto che sono diffusi in molti giardini e prati, i meli sono anche un fattore importante per gli apicoltori. Le tue api possono nutrirsi del nettare dei fiori in primavera. Aiutano anche a impollinare i fiori.

Le api si nutrono del nettare dei fiori e contribuiscono così all'impollinazione

Puoi trovare informazioni più interessanti sul fiore del melo qui nell'articolo speciale.

Varietà di mele: tempo di maturazione e gusto

Quando scegli la varietà di mele giusta per il tuo giardino, considera le tue esigenze e i tuoi desideri per il frutto. Molte varietà disponibili sul mercato richiedono molte cure e non sono molto adatte alla coltivazione privata. Ma ci sono alcune varietà più robuste che si avvicinano relativamente a loro in termini di gusto.

Quando scegli una varietà di mele adatta, devi considerare una serie di cose:

  • Quanto è resistente la varietà a determinati agenti patogeni e/o parassiti?
  • Quanto richiede manutenzione la varietà?
  • Quale forma di crescita è adatta per il luogo? C'è spazio per uno standard tentacolare o solo unoForma della colonna?
  • Che sapore dovrebbe avere la mela - dolce come lo zucchero o aspra?
  • Quando dovrebbe essere raccolta la mela e dovrebbe essere conservabile? Si distingue tra maturità per il consumo e maturità per la raccolta, nonché varietà a maturazione precoce e tardiva. Le mele mature per la raccolta sviluppano il loro sapore solo dopo essere state conservate per alcune settimane, mentre le varietà mature per il consumo possono essere consumate direttamente dall'albero.
Ci sono molte cose da considerare quando si sceglie una specifica varietà di mele

Varietà precoci

Le varietà di mele precoci raggiungono la fase finale per il consumo già ad agosto. La maggior parte delle varietà di mele a maturazione precoce sono pronte per essere mangiate subito e sono meno adatte alla conservazione.

  • 'Discovery': frutti di piccole e medie dimensioni con una piacevole acidità
La varietà precoce “Discovery”
  • 'Nela': varietà resistente alla ticchiolatura con frutti di colore rosso brillante, di media pezzatura; aroma finemente aspro, simile a 'Gala'
  • 'Gravensteiner': mele grandi dal gusto aromatico
  • 'Retina': varietà rustica con aroma agrodolce (resistente alla crosta)
  • 'Elstar': Frutti di colore giallo-rosso di media pezzatura dall'aroma intensamente speziato

Varietà autunnali

Mentre le varietà precoci sono già mature in agosto, le varietà autunnali non raggiungono questa fase fino a settembre-ottobre. Tuttavia, la maggior parte delle varietà autunnali sono pronte per essere mangiate immediatamente e possono essere conservate fino a Natale.

  • 'Red Alcmene': frutti di piccole e medie dimensioni; dolce fruttato e aromatico, simile a 'Cox Orange'
La varietà autunnale “Red Alkemene”
  • 'Santana': resistente alla crosta; varietà particolarmente robusta dal sapore dolce, simile a 'Elstar'
  • 'Red Star Reinette': piccoli frutti a sommità piatta con una buccia rosso vivo; sapore agrodolce
  • 'Goldparmane': frutti di piccole e medie dimensioni; aroma dolce
  • 'Gerlinde': piccoli frutti dal sapore agrodolce
  • 'Rebella': resistente al gelo; resistente alla crosta del melo, all'oidio, al batterio del fuoco

Mele invernali

Tutte le varietà di mele che maturano dopo ottobre sono mele invernali. A causa del rischio di danni da gelo, dovrebbero essere raccolti maturi per la raccolta, il che comporta la loro conservazione per alcune settimane prima di poter essere gustati. D' altra parte, la maggior parte delle mele invernali si conserva bene in confronto.

  • 'Red Berlepsch': frutti di piccole e medie dimensioni con un aroma delicato, simile a 'Braeburn', 'Fuji'
  • 'Red Boskoop': frutti di dimensioni medio-grandi con un aroma acidulo
La varietà invernale “Red Boskoop”
  • 'Topazio': resistente alla crosta; frutto di media pezzatura con acidità equilibrata, simile a 'Pink Lady'
  • 'Winterbanana': frutti di medie dimensioni, appiattiti; particolarmente dolce e aromatico, simile a 'Jonagold'
  • 'Rewena': frutti di medie dimensioni e alti con un aroma aspro e aspro (resistente alla crosta delle mele, all'oidio, al batterio del fuoco)
  • 'Florina': Frutti di piccole e medie dimensioni, di colore rosso scuro con un aroma leggermente dolce (resistente alla crosta)
  • 'Golden Delicious': frutti gialli di medie dimensioni; molto dolce e succosa

Varietà di mele tradizionali e consolidate

La mela è una delle varietà più antiche coltivate. Alcune delle vecchie varietà hanno resistito alla prova del tempo e sono ancora molto popolari oggi. Sono ricchi di vitamina C e spesso resistenti alla ruggine e alla muffa. Con le vecchie varietà, dovresti usare varietà regionali. In termini di gusto, sono imbattibili. Le varietà più vecchie includono:

  • 'Boskoop': mela invernale, ideale anche come mela al forno per il suo aroma fresco di cannella
La mela “Boskoop” è una varietà tradizionale
  • 'Roter Gravensteiner': Mela autunnale del 17° secolo dal profumo intensamente agrodolce; Lo svantaggio è la sua sensibilità alla pressione
  • 'Goldparmäne': varietà di oltre 500 anni con frutti giallo-oro rosso; sapore di nocciola; tuttavia suscettibile al temuto fuoco batterico
  • 'Kaiser Wilhelm': prende il nome dall'ultimo imperatore tedesco; varietà di mela invernale a frutto grosso, adatta per la produzione di succhi dai frutteti grazie alla polpa succosa

Puoi trovare un elenco dettagliato delle diverse varietà di mele qui, con qualcosa per tutti i gusti.

Melo di serie

Lo stelo alto è una forma stelo raffinata. L'innesto avviene ad un' altezza di circa 1,8 m, la base poi forma il tronco. L' altezza del gambo relativamente alta di circa 1,8 m richiede uno sforzo maggiore durante la raccolta delle mele. Affinché l'ampia corona possa dispiegarsi, gli alberi standard richiedono più spazio. Gli alberi standard sono quindi meno popolari nei giardini privati. Ma hanno anche alcuni vantaggi: la grande chioma e quindi la resa maggiore rispetto ad altre forme di crescita parlano a favore dell'albero standard. La chioma rialzata è particolarmente adatta alla coltivazione in prati e campi coltivati. Tuttavia, la posizione esposta della chioma rende difficile la raccolta delle mele. Se non è possibile ottenere le mele dall'albero con una scala, è possibileanche solo scrollarsi di dosso. Il frutto caduto è quindi meno adatto per la conservazione, ma tanto meglio per estrarre succo e mosto.

Un melo come standard ha un' altezza del tronco di circa 1,8 m

Melo come mezzo tronco

Il mezzo stelo è popolare per giardini domestici e piccoli giardini. Il punto di innesto per i semi steli è significativamente inferiore a quello per gli steli alti. Un mezzo tronco viene innestato solo ad un' altezza di circa 0,8-1,2 m. Ciò rende la raccolta delle mele molto più semplice rispetto all'albero standard. Il mezzo fusto, che resta più piccolo, forma anch'esso una rigogliosa chioma e può raggiungere un' altezza di 4 fino a un massimo di 6 m. Per questo motivo, il mezzo stelo dovrebbe anche avere uno spazio sufficiente di circa 6-7 m tutt'intorno.

Melo colonnare

La forma colonnare del melo è la forma di crescita più piccola. La forma colonnare è un albero a crescita lenta senza un tronco definito. Possono anche essere piantati uno accanto all' altro a una piccola distanza di circa 0,5 m. Ad esempio, puoi piantarli in file per creare uno schermo per la privacy che produca anche frutti deliziosi. Questa forma di crescita è adatta anche per il balcone o la terrazza, tutto ciò che serve è un secchio adatto. È necessaria una cura regolare della potatura per mantenere la forma colonnare.

Melo a spalliera

I mezzi tronchi sono più adatti per formare tralicci. Sebbene sia possibile addestrare alberi standard per formare un traliccio, saranno ovviamente alti e richiederanno più spazio. Inoltre, le misure di addestramento necessarie per addestrare un traliccio diventano rapidamente noiose all' altezza dell'albero standard. Un traliccio di mele deve essere modellato e mantenuto con tagli regolari e mirati. I singoli rami devono essere raddrizzati e legati in modo orizzontale, quindi coltivare un melo come un traliccio è qualcosa per i veri professionisti.

Un traliccio di mele deve essere modellato tagliandolo

Propagare i meli: talee, fioriere e simili

L'innesto non è l'unico modo per propagare un melo. Naturalmente, puoi anche moltiplicarli, ad esempio, usando talee e piombini, in molti casi anche fedeli alla varietà.

Semina il melo: la varietà non si conserva

Puoi facilmente usare il torsolo di una mela per seminare un melo. Tuttavia, è necessaria molta pazienza fino al primo raccolto. Questo non accadrà fino a molti anni dopo. Dovresti essere consapevole del fatto che non puoi essere sicuro di questoche tipo è. I meli hanno sempre bisogno di una varietà di impollinatori poiché sono autosterili. Le informazioni genetiche della varietà impollinatrice, che coltivi dai tuoi stessi semi, entrano sempre nella prossima generazione di mele.

Propaga il melo in modo vegetativo

Quando si propagano i meli, viene fatta una distinzione tra propagazione generativa e vegetativa: la semina conta come parte della propagazione generativa. Nella propagazione vegetativa si crea un'immagine genetica della pianta madre con le stesse caratteristiche. Esistono diversi metodi di propagazione vegetativa:

  • Propaga il melo per talea
    • Metodo principale di propagazione vegetativa
    • Taglia talee da giovani germogli verdi
    • Dopo i nuovi germogli, quando i germogli sono ancora freschi e il meno legnosi possibile
    • Possibile, ma non economicamente rilevante
  • Propaga il melo tagliandolo
    • Copri un germoglio vicino al suolo con terra in un punto
    • Si forma una nuova radice
    • Viene creata una pianta geneticamente identica
    • Ottimo per semi steli perché vicino al suolo
    • Possibile, ma non economicamente rilevante

La propagazione vegetativa non ha alcun ruolo nella coltivazione delle mele. Qui si ricorre all'innesto degli alberi.

Graining melo: istruzioni per l'innesto

L'albero è innestato per la propagazione della vera varietà di un melo. È la forma più semplice e produce rese molto più rapide rispetto alle altre forme di propagazione. Ci sono diversi metodi di raffinamento. Ciò che tutti hanno in comune, tuttavia, è che le proprietà speciali di una certa varietà - la varietà nobile - devono essere preservate. Con le mele, ciò non sarebbe possibile tramite la propagazione dei semi a causa dell'impollinazione incrociata. Durante l'innesto, piccole parti, come singole gemme o parti di germogli, vengono solitamente prelevate dalla varietà nobile e collegate a una pianta già più sviluppata: il cosiddetto portainnesto. In sostanza, per il melo vengono utilizzate quattro diverse tecniche di innesto. Questi differiscono nel momento in cui vengono eseguiti: alcuni durante il periodo di riposo in inverno, altri in estate.

Per ottenere un certo tipo di mela, devi rifinirla

Scavi nel periodo dormiente: innesti invernali

I rampolli della varietà da propagare vengono raccolti a dicembre o gennaio. Gli innesti invernali possono già allora anche a temperature gelideessere realizzato, ma per questo dovrebbe essere disponibile una serra riscaldata o almeno al riparo dal gelo. In alternativa, i rampolli possono essere conservati prima. Tuttavia, l'innesto dovrebbe essere effettuato entro la fine di marzo fino all'inizio di aprile al più tardi, in modo che marza e portainnesto possano crescere insieme in una certa misura prima del grande germogliamento. In generale, prima vengono innestati i rampolli dopo il taglio, meglio è.

  • Copulazione
I nodi devono combaciare perfettamente
  • Scion e portainnesto hanno lo stesso diametro.
  • Taglio di copulazione: taglio obliquo su marza e portainnesto. Attenzione: la base e la marza dovrebbero combaciare perfettamente dopo il taglio. Nota che il rampollo è tagliato dal lato corretto.
  • Unisci: entrambe le parti sono poste una sopra l' altra e fissate con rafia e rivestite con cera o chiusura della ferita dell'albero all'interfaccia.
  • Metodo del piede di capra
    • La radice ha un diametro circa il doppio del rampollo.
    • Taglio: due tagli diagonali dall' alto verso il basso in modo da ritagliare un cuneo lungo 3 - 4 cm (piede di cervo). Forma il rampollo in un controcuneo corrispondente con due tagli diagonali.
    • Unirsi: Ci dovrebbe essere il minor spazio possibile quando si uniscono rampollo e base; Fissare il punto di connessione con rafia e ricoprire con cera o chiusura a ferita d'albero.
  • A destra si vede un classico piede di capra, a sinistra l'appiattimento
  • spina
    • La radice ha un diametro significativamente maggiore del rampollo
    • Spina divisa: una fessura verticale viene tagliata al centro della base, il rampollo viene affilato in modo che si adatti alla fessura della base.
    • Assemblaggio: il rampollo significativamente più sottile viene inserito nella fessura di innesto della base, legato con rafia e rivestito con cera o lucchetto miracoloso dell'albero.
  • Innesto crescente: innesto estivo

    Gli innesti estivi sono molto più filigranati: per posizionare la varietà nobile sul portainnesto e quindi propagarsi, la corteccia del portainnesto deve allentarsi e la controparte della varietà nobile viene spinta sensibilmente sotto la corteccia. Tuttavia, poiché la corteccia si stacca particolarmente bene solo nei mesi di luglio e agosto, l'estate è il momento per questi innesti.

    • Oculazione
    Oculazione
    Durante il germogliamento, la corteccia dell'albero deve staccarsi, quindi è meglio alla fine di luglioCandidati a fine agosto
    • Occhio prezioso al posto del rampollo: il rampollo - cioè un singolo germoglio di vegetazione - viene rimosso dal rampollo. È meglio usare un coltello per oculazione speciale per questo.
    • Taglio a T nel tampone di innesto: pulire prima l'area con un panno, quindi tagliare una volta trasversalmente e poi verticalmente verso il basso in modo che la corteccia si stacchi. Rimuovi le parti legnose, esponendo il cambio.
    • Inserimento dell'occhio: è meglio tenere l'occhio prezioso con il dorso di un coltello per non contaminarlo. Usando un coltello, solleva con cautela la corteccia sotto il taglio a T e inserisci l'occhio. L'occhio nobile dovrebbe essere nel mezzo. Assicurati il posto con la rafia, ma l'occhio deve rimanere libero.
  • Tappo di corteccia
    • Forma speciale di innesto.
    • Buono per collegare rampolli molto sottili con una base molto spessa.
    • Taglia la base fino allo spessore desiderato e allenta la corteccia in un punto con un taglio verticale verso il basso. La corteccia viene quindi sollevata con cura, ma non completamente dispiegata.
    • Nella lunghezza corrispondente del taglio sulla base, taglia il rampollo piatto. Spingi il rampollo tagliato dietro la corteccia e fissa il punto di connessione con la rafia.
  • Puoi trovare maggiori informazioni sull'innesto dei meli qui.

    Fecondazione del melo: ecco come iniziano i frutti

    Le varietà di mele sono autosterili. Hai bisogno di una seconda varietà di mela per l'impollinazione. La cosiddetta varietà impollinatrice. Alcune varietà hanno requisiti molto specifici. Ci deve essere una varietà di impollinatori adatta vicino al melo in modo che possa dare frutti. Di norma è sufficiente che la varietà impollinatrice si trovi nel giardino vicino.

    Panoramica delle varietà con impollinatori associati

    Comprare un melo: a cosa prestare attenzione quando si acquista

    Dovresti pensarci due volte prima di acquistare un melo. Considera che un melo normalmente ha bisogno di molto spazio o cerca esemplari a crescita lenta: guarda il portainnesto per questo. Scegli una varietà che si adatta ai tuoi gusti. Quando lo acquisti, ricorda che il melo ha bisogno di una varietà impollinatrice. Prima di acquistare, dovresti esaminare attentamente la pianta scelta. La merce dovrebbe:

    • un gambo dritto,
    • corona ben ramificata con almeno tre lunghi rami laterali,
    • nessuna ferita da corteccia,
    • nessun sintomo di malattia
    • nessun suggerimento per le riprese morte
    • e avere innesti intatti.
    Quello che conta al momento dell'acquisto sono i criteri che il melo dovrebbe soddisfare

    Piantare un melo: procedura in 7 passaggi

    Maggiore è il terreno, meglio cresce l'albero. Il modo migliore per piantare gli alberi è il seguente:

    1. Immergi la zolla in acqua per alcune ore prima di piantare.
    2. Scava la buca: con una vanga profonda circa 0,5 metri e larga il doppio della zolla.
    3. Allenta il fondo della buca e stendi uno strato di compost; La crescita delle radici sarà inibita se incontrano un substrato troppo denso.
    4. Metti il melo verticalmente nella buca di impianto; il punto di innesto deve trovarsi ad almeno 10 cm dal suolo.
    5. Riempi la buca: la terra scavata mescolata con il compost è adatta a questo. Le cavità dovrebbero essere evitate.
    6. Premere il terreno verso il basso e creare il bordo di colata: non solidificare troppo il terreno.
    7. Acqua e pacciame: un buon apporto di acqua e sostanze nutritive è importante per una coltivazione di successo.

    Un palo per albero è adatto per la stabilizzazione e la stabilità a lungo termine. Puoi attaccare l'albero al palo con una corda di cocco.

    Puoi trovare istruzioni dettagliate su come piantare il tuo melo qui.

    Innaffia e fertilizza correttamente i meli

    Dopo la semina, dovresti innaffiare il tuo melo regolarmente e sufficientemente, anche un anno dopo la semina, perché gli alberi più giovani in particolare necessitano di annaffiature aggiuntive se la siccità dura a lungo. I meli più vecchi di solito non necessitano di annaffiature aggiuntive.

    Arricchindo il terriccio con il compost, fai a meno di ulteriori concimazioni quando pianti i meli. Il momento migliore per concimare è in primavera, marzo o aprile con un fertilizzante adatto per piante da frutto.

    Soprattutto nel primo anno, una buona scorta d'acqua per il melo è importante

    Puoi trovare maggiori informazioni sulla concimazione dei meli qui.

    Potare un melo: l'arte di potare un melo

    Le chiome dei meli crescono molto fitte. Devono essere diradati regolarmente, questo è l'unico modo per costruire un telaio di supporto stabile e garantire un'elevata resa. Scopri di seguito cosa devi considerare quando poti i meli.

    Quando potare il melo?

    Il momento perfetto per potare un melo è in inverno (dicembrefino a marzo) o in estate. Se si vuole stimolare la crescita e la ramificazione dell'albero con il taglio, è particolarmente indicata la potatura invernale. Questo è un impulso per i nuovi germogli di molte cime in primavera, da cui si sviluppano nuovi germogli.

    La potatura estiva, invece, serve a rallentare la crescita dell'albero e assottigliare notevolmente la chioma. Con la massa fogliare cedevole, l'albero viene privato di energia, per così dire, e il germogliamento del prossimo anno sarà molto più contenuto.

    Indipendentemente dal momento della potatura del melo, dovresti assicurarti che il tuo protetto venga potato solo con tempo asciutto. In questo modo puoi ridurre al minimo il rischio di infezioni fungine.

    I meli dovrebbero essere potati in inverno o in estate

    Come potare il melo?

    Quando si potano alberi da frutto si applica generalmente quanto segue: una potatura severa provoca la crescita del legno, una nuova crescita forte e lo sviluppo della chioma. Una potatura delicata fa sì che la chioma sia compatta e più legno da frutto. Durante il taglio, non lasciare le superfici tagliate con orientamento orizzontale. L'acqua può accumularsi lì in inverno e causare lo scoppio dello strato esterno del melo. Le crepe nella corteccia e nel legno sono un popolare punto di ingresso per funghi e altri agenti patogeni dannosi.

    A seconda della fase di sviluppo dell'albero, diversi obiettivi possono essere raggiunti con la potatura.

    • Taglio delle piante
      • Riduci la cima dell'albero di uno o due terzi
      • Lascia da tre a quattro leader equamente distribuiti sul tiro principale
      • Per la semina autunnale, aspetta l'inizio della primavera per tagliare le piante
      • Taglia immediatamente le piantine primaverili
    • Taglio all'istruzione
      • Obiettivo: modellare la chioma secondo la funzione dell'albero, evitare sviluppi indesiderati
      • Promuove resa, vitalità e stabilità nei giovani meli
      • Taglio mirato in inverno, estate e autunno
      • Rimuovi i rami con piccoli angoli dai rami
      • Lascia i rami con una capacità portante stabile per i frutti
    • Taglio di conservazione
      • Obiettivo: preservare la struttura della corona
      • Promuove resa, vitalità e stabilità nei meli più vecchi
      • Rimuovi i getti d'acqua
      • Potare il legno fruttifero più vecchio con molti rami

    Fai clic qui per ulteriori informazioni sulla potatura dei meli.

    Raccogli e conserva il melo

    Se raccogli le mele con sufficiente cura, le mele sono adatteottimo per la conservazione e, a seconda della varietà, può essere gustato ancora settimane o mesi dopo la raccolta. Un altro modo per conservare le mele è elaborarle, ad esempio per fare il succo di mela.

    Le mele non devono presentare lividi durante la conservazione

    Melo raccolto: quando è il momento del raccolto?

    Il tempo di raccolta delle mele varia a seconda della varietà. Le varietà precoci possono essere raccolte già ad agosto, quelle tardive fino a ottobre. Le mele non maturano in modo uniforme sull'albero. Inclina leggermente la mela o girala, si rimuove facilmente, è matura.

    Conservare le mele: prolungare la durata di conservazione

    Le mele possono essere conservate abbastanza bene durante l'inverno, a seconda della varietà. Devono essere conservati in un luogo fresco e asciutto, al riparo dal gelo e dagli sbalzi di temperatura. Le scatole rivestite di giornali sono adatte a questo. Ma attenzione a non danneggiare le mele, questo favorisce la putrefazione.

    Ecco suggerimenti per la raccolta e la conservazione delle mele

    Abbiamo raccolto qui per te altri suggerimenti per la raccolta e la conservazione delle mele.

    Melo: malattie e parassiti comuni

    Alcune varietà di mele sono suscettibili a determinate malattie e funghi. Oltre alla scelta della varietà, anche la posizione gioca un ruolo. Ad esempio, alcune località sono note per la crosta di mele. Nominiamo le malattie e i parassiti più comuni e le misure di controllo appropriate.

    Falena ragno mela

    La falena ragno mela è una piccola farfalla bianca con macchie nere. In primavera si può riconoscere l'infestazione dalle ragnatele bianche che ricoprono l'albero in misura maggiore o minore. Ma possono essere facilmente rimossi. I bruchi della falena ragno delle mele si nutrono dei teneri germogli e delle miniere delle giovani foglie. Anche se l'albero viene mangiato completamente nudo, può rigenerarsi completamente e non rimangono ulteriori danni.

    In primavera puoi vedere l'infestazione da ragnatele bianche

    Afidi

    L'afide del melo e l'afide del melo sono particolarmente dannosi per il melo. Possono essere riconosciuti quando si verificano danni con arricciature e deformità sulle foglie. Gli afidi si trovano quasi sempre su giovani germogli e gemme, quindi dovresti controllare il tuo albero per gli afidi già in primavera.

    Firebrand

    Il fuoco batterico è una malattia segnalabile. È causata dal batterio Erwinia amylovora, che viene trasmesso dagli insetti. L'immagine del danno: i fiori e i giovaniI germogli sembrano bruciati. Sono di colore da marrone scuro a nero. La malattia può essere mortale per l'albero. A causa del rischio di diffusione, è necessario prestare particolare attenzione qui, è meglio bruciare il legno tagliato.

    Il fuoco batterico può essere trasmesso dagli insetti

    Purtroppo, queste non sono tutte malattie e parassiti comuni del melo. Nel nostro articolo speciale ti presenteremo di più e ti daremo consigli su come combatterli.

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