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Botrytis cinerea è uno dei funghi dannosi per le piante più comuni. Presentiamo il fastidioso fungo e mostriamo come combatterlo con successo.

La muffa grigia sulle fragole è particolarmente fastidiosa

Chi non conosce la formazione di muffa grigia sulle amate fragole? Ciò è principalmente causato da Botrytis cinerea, la muffa grigia. Con una piccola conoscenza del fungo, puoi prevenire o controllare l'infestazione. Ti mostreremo come, così potrai goderti le tue piante a lungo.

Il fungo Botrytis cinerea è un parassita della ferita e della debolezza ed è estremamente adattabile, motivo per cui ha una forte tendenza a sviluppare resistenza. È uno degli agenti patogeni più difficili da controllare e può causare preoccupazione su varie piante nel nostro giardino.

Botrytis cinerea: Il ciclo vitale

Questo fungo appartiene alla classe degli Ascomiceti (Ascomiceti) e ha una vasta gamma di piante ospiti. Questa classe deve il suo nome alla forma dei suoi organi riproduttivi. I funghi sacco comprendono 45.000 specie diverse e sono quindi il gruppo più numeroso e importante tra i funghi veri. Gli Ascomiceti includono anche la crosta di mela (Venturia inaequalis), la segale cornuta (Secale cornutum) o lo stampo a pennello (Penicillium), noto per la produzione di antibiotici.

I conidi (spore fungine asessuate) si formano sulle aree in decomposizione. I conidi della muffa grigia si diffondono dal vento o dagli spruzzi, infettando il nuovo tessuto vegetale. L'infezione si verifica quando c'è umidità prolungata. L'infezione si diffonde poi attraverso il frutto e la pianta. Il noto prato di muffa grigia può quindi essere osservato sulle fragole. Tuttavia, il frutto può anche essere infettato direttamente.

I frutti dir possono essere direttamente infettati da Botrytis

Il fungo va in letargo su materiale organico e in primavera ricomincia a svilupparsi. Gli sclerozi si formano come una forma permanente, ma il fungo può anche svernare come micelio su parti di piante morte. Gli sclerozi sono forme permanenti duredi funghi molto resistenti alla siccità o al freddo, ciò consente ai funghi di rimanere a lungo in una fase dormiente fino a quando non vengono ripristinate le condizioni ottimali per loro. Lo sviluppo è iniziato dalle condizioni umide in primavera e con ciò ricomincia la crescita del fungo e con essa la formazione di nuove spore.

Una panoramica del ciclo di sviluppo del roano grigio:

  • Ci sono sclerozi nel terreno che possono sopravvivere lì a lungo.
  • Il fungo può anche sopravvivere come micelio su materiale organico.
  • Da queste fonti, le spore si diffondono e infettano le nostre piante.
  • La dispersione avviene tramite vento o spruzzi.
  • Sulle piante si sviluppa uno strato grigio di funghi, sul quale si formano anche le spore.
  • L'umidità e le temperature comprese tra 20 e 28 °C sono ottimali per la muffa grigia.

Botrytis cinerea: Identifica il danno

Come suggerisce il nome, quando la muffa grigia lo infesta, si forma un prato di funghi grigio topo piatto. Questo prato di funghi ha l'abitudine di spolverare abbondantemente. I tessuti delle piante muoiono e si formano anche macchie marroni sulle foglie e sui frutti. I frutti sembrano piuttosto vitrei all'inizio. I cosiddetti punti fantasma possono comparire sui pomodori. Si forma un centro luminoso e intorno a questo centro, con una certa distanza, un anello luminoso.

Il fungo può essere presente in tutte le parti della pianta, i frutti e i fiori sono particolarmente colpiti, ma anche i germogli e le parti legnose possono entrare in contatto con la muffa grigia.

Appaiono macchie marroni sulle parti legnose delle piante

Le colture particolarmente sensibili sono pomodori, cetrioli, cipolle e lattuga. Quando si parla di frutti di bosco, la muffa grigia è particolarmente interessata a fragole, lamponi, uva spina e more e non si ferma alle nostre piante ornamentali. Rose, tulipani, rododendri e ortensie sono solo alcune delle piante ornamentali colpite nei nostri giardini.

I gerani possono anche essere attaccati dalla muffa grigia

Controlla con successo la Botrytis e scaccia la muffa grigia

Ci sono diversi approcci per controllare la muffa grigia. Qui ti mostriamo suggerimenti e trucchi per la prevenzione e varie contromisure.

Control Botrytis cinerea: pesticidi adatti

Il controllo chimico di Botrytis cinerea è alquanto problematico. Questo fungo è estremamente adattabile e può crescere molto rapidamentesviluppare resistenza. Pertanto, dovresti prima applicare le nostre misure di controllo preventivo e naturale prima di ricorrere al controllo chimico. Gli studi sui lamponi della Germania settentrionale mostrano che la resistenza al 100% può svilupparsi dopo soli cinque anni.

Se non vedi una via d'uscita, i seguenti principi attivi possono promettere il successo:

  • Trifloxystrobin
  • Ciprodinil
  • Fludioxonil
  • Fungo del suolo Gliocladium catenulatum

Fai attenzione quando usi i pesticidi. Segui sempre le istruzioni per l'uso, in particolare la sicurezza personale e il dosaggio.

Control Botrytis cinerea: Misure naturali

Anche diversi metodi contro la muffa grigia si sono dimostrati efficaci in modo naturale. Da un lato va menzionato l'uso di vari liquami e tisane per combatterlo e prevenirlo, poiché molti di questi rimedi sono rinforzatori delle piante. Le piante sane e forti non saranno attaccate dalle malattie così rapidamente come le piante in uno stato indebolito.

Il brodo di equiseto può aiutare naturalmente contro la muffa grigia

Ad esempio, il brodo di equiseto può essere spruzzato per rafforzare. Nel caso delle fragole, immergere le radici nel brodo di equiseto prima di piantare, sostenere la crescita in seguito con letame di ortica diluito e defogliare leggermente le piante se il popolamento è molto denso. Scopri di più sul brodo di equiseto e sul letame di ortica qui.

Il letame di ortica supporta la crescita

Ma è importante cercare una nuova posizione per le fragole al massimo dopo tre anni. Poiché i fiori di fragola sono colpiti, puoi spolverarli con farina di roccia per ridurre l'infestazione. La farina di roccia può anche essere applicata al terreno come fertilizzante, specialmente su terreni acidi come ammendante. Ma non esagerare con la fertilizzazione. Molto azoto può favorire infezioni fungine, quindi usalo con moderazione.

La polvere di roccia è utile anche nella lotta contro la muffa grigia

Botrite Prevenzione intelligente

Dato che il fungo sopravvive all'inverno con materiale organico, abbiamo il primo punto di attacco. Rimuovi le parti morte delle piante, queste sono piene di spore e infetteranno solo più piante. È importante avere il minor numero possibile di fonti di infezione nel giardino.

Particolarmente importantesi occupa anche dell'umidità, che l'umidità favorisce Botrytis. Pertanto, la distanza di impianto tra le piante non dovrebbe essere troppo stretta. Una distanza maggiore favorisce una buona circolazione dell'aria e favorisce un'asciugatura più rapida. Anche le varietà che sviluppano foglie più piccole aiutano, poiché si asciugano più velocemente.

Dovresti anche prestare particolare attenzione alla tua pratica di casting. Non innaffiare dall' alto, questo bagnerà l'intera pianta e creerà le condizioni ottimali per l'infezione fungina. Pertanto, è meglio annaffiare le piante dove hanno davvero bisogno di umidità, ovvero sul terreno. Se lavori con i sistemi di irrigazione, affidati all'irrigazione a goccia.

Le piante vanno sempre annaffiate a terra

Fai attenzione quando usi la cannuccia con le fragole. Ovviamente è pratico se le fragole non sono piene di terra, ma non dovresti spargere la paglia intorno alle piante di fragole fin dall'inizio. È sufficiente spargerlo a terra poco prima o durante la fioritura. Sfortunatamente, non esistono varietà di fragole resistenti a Botrytis.

La paglia non dovrebbe essere sparsa intorno alle piante di fragole fino alla fioritura

Assicurati anche la rotazione delle colture nel tuo giardino e cambia regolarmente la posizione delle tue piante ornamentali. Nell'orto, una coltura mista con aglio o cipolle può avere un effetto preventivo. Gli oli di senape in queste piante agiscono contro il fungo. Puoi anche lasciare i residui di aglio e cipolla in giardino e incorporarli nel terreno. Gli oli di senape sono efficaci contro vari agenti patogeni e parassiti.

L'aglio come partner per la semina previene la muffa grigia

Se hai una casa di vetro, assicurati che l'umidità non sia troppo alta e che non si formi rugiada sulle foglie. È particolarmente importante una ventilazione regolare o l'uso di finestre automatiche.

Un consiglio speciale per la conservazione: raffreddare rapidamente la frutta raccolta, in particolare le bacche, a 0-3 °C. Ciò li mantiene freschi più a lungo, altrimenti i frutti potenzialmente infetti potrebbero coprire l'intero raccolto con il prato di muffa grigia. Cerca anche di non toccare il frutto il più possibile e di non danneggiarlo.

La frutta infetta può rovinare rapidamente l'intero raccolto

Prevenire la botrite: un breve riassunto

  • Rimuovi parti di piante infestate e morte
  • Spaziatura tra le piante più ampia
  • Non innaffiare dall' alto ma vicino al suolo
  • Metti la cannuccia a terra solo dopo il fiore di fragola
  • Rotazione e ricollocazione delle colture
  • Coltura mista con aglio

Suggerimento: Per rafforzare le piante più comunemente soggette alla botrite e renderle più resistenti, consigliamo il nostro fertilizzante organico per pomodori Plantura. È ideale per verdure e frutti di bosco e ha un alto contenuto di potassio.

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