Le piante di pomodoro possono produrre un vero splendore con le punte giuste. Presto raccoglierai pomodori perfetti con questi suggerimenti.
I pomodori (Solanum lycopersicum) si trovano in ogni cucina e anche in ogni buon orto. Essendo una delle verdure più diverse, il pomodoro occupa un posto in cima alla scala della popolarità. Tuttavia, la coltivazione non sempre procede senza intoppi e la frustrazione aumenta ad ogni stagione fallita. Ecco perché qui abbiamo messo insieme i passi più importanti verso il pomodoro perfetto per te.
Prendersi cura dei pomodori è molto facile con i giusti trucchi. Con i seguenti 10 suggerimenti, puoi aspettarti un ricco raccolto di frutti dolci dal tuo giardino.
Pomodoro consiglio 10: la varietà giusta
Dovresti fare molta attenzione quando scegli una varietà. Uno dei motivi principali del fallimento totale delle colture è la peronospora dei pomodori, causata dall'agente patogeno Phytophthora infestans. Sebbene la malattia non possa essere completamente prevenuta scegliendo varietà resistenti e robuste, ma è molto probabile che essere evitato. Inoltre, le varietà organiche sono più adatte per il giardino rispetto alle varietà ad alto rendimento sviluppate per le serre convenzionali con condizioni sempre controllate. Scegliendo varietà più robuste, è possibile garantire un raccolto affidabile e una migliore qualità dei frutti. Puoi trovare le nostre 60 migliori varietà di pomodori qui.
Pomodoro consiglio 9: sistemare e sbucciare
Se non coltivi i tuoi pomodori da solo, ma acquisti piante che sono state coltivate in precedenza, dovresti prestare particolare attenzione alle condizioni delle piante. Le zolle di radice sciolte, le foglie screziate o la crescita stentata non sono solo segni di scarsa qualità, ma influiscono anche sulla resa. Anche coloro che preferiscono le loro giovani piante dovrebbero prestare attenzione a questi criteri e sistemare le piantine deboli. Questi spesso muoiono quando si spostano in giardino e portano poco o nessun frutto. Inoltre, sono più suscettibili alle malattie e possono quindi anche piante saneinfettare. Per la sbucciatura dopo la semina, la prima cernita è il momento giusto, così come dopo poco prima della semina in giardino. Scopri di più sui pomodori a punta nel nostro articolo speciale.
Pomodoro consiglio 8: alleva la prole
Nel caso di varietà di pomodoro sode ai semi, verso la fine della stagione puoi facilmente raccogliere ed essiccare alcuni semi per il prossimo anno. Quindi l'idea di coltivare le proprie piantine invece di acquistarle ha senso. Piccole piantine si sviluppano rapidamente dai semi nel terreno dei semi sul davanzale. Tuttavia, dovresti fare attenzione a non lasciare troppo poco spazio ai pomodori. Se i pomodori crescono troppo vicini tra loro, si alzano nella lotta per la scarsa luce solare, "crescono", formano steli più sottili e danno meno frutti. Lo stesso vale per le piantine seminate troppo presto, che devono condividere lo spazio sul davanzale anche nelle fasi successive della crescita. Pertanto, le piantine dovrebbero essere seminate tra la fine di febbraio e la metà di marzo non prima.
Suggerimento: Coltivare ortaggi è particolarmente facile con un set di coltivazione come il set di ortaggi Plantura. Oltre ai semi di pomodoro, troverai anche altri quattro interessanti tipi di ortaggi, oltre a tutto il materiale necessario per la semina degli ortaggi.
Pomodoro consiglio 7: I primi giorni in giardino
I pomodori giovani dovrebbero prima abituarsi alle condizioni del giardino per poter poi crescere in modo ottimale. Quindi puoi posizionare al meglio le piante nel vaso all'esterno per alcuni giorni e lasciarle acclimatare. Se possibile, il sito dovrebbe essere protetto sia dalla pioggia che dall'eccessiva luce solare per evitare ustioni sulle giovani foglie. Se non c'è una serra, le piantine non dovrebbero entrare in giardino fino a metà maggio. Le giovani piante ora aspettano un luogo caldo e soleggiato con una buona ventilazione e un substrato permeabile ricco di sostanze nutritive, come il nostro pomodoro Plantura e terreno vegetale. Qui puoi seppellire il pomodoro da cinque a dieci centimetri più in profondità di quanto non fosse nella pentola, ma rimuovi le foglie inferiori. Questo crea radici aggiuntive che conferiscono alla pianta maggiore stabilità e un migliore apporto di nutrienti. Dovrebbe esserci una distanza di 60 cm tra le piante in modo che abbiano abbastanza spazio e luce solare. Per le piante in vaso, il vaso dovrebbe contenere 20 litri di terriccio.
Consiglio 6 sul pomodoro: il fertilizzante è d'obbligo
Nella fase di crescita, prima dei primi fiori, dovresti iniziare con una concimazione regolare. Inizialmente, la pianta ha bisogno di molto azoto, ma non appena inizia la fioritura, il fabbisogno di potassio aumenta rapidamente. Un fertilizzante collaudato è quindi il nostro fertilizzante organico per pomodori Plantura contenente potassio con effetto organico a lungo termine. Ciò fornisce alle piante di pomodoro sostanze nutritive a lungo termine e promuove anche una vita sana e attiva del suolo. Il concime organico per pomodoro Plantura è delicato su persone, animali domestici e animali da giardino perché non contiene sostanze chimiche. In alternativa, come fertilizzante si possono utilizzare da tre a cinque litri di compost per metro quadrato. Ma anche il letame di ortica fatto in casa è una buona scelta per i pomodori.
Suggerimento: Spesso nel mezzo della stagione del pomodoro, sul fondo del frutto ancora in crescita si formano macchie e rientranze marrone-nere e il frutto può diventare rapidamente non commestibile. Per evitare questa cosiddetta putrefazione dei frutti e dei fiori, è necessario prestare attenzione per garantire un adeguato apporto di calcio. Puoi semplicemente aggiungere un po' di farina di pietra o lime al liquame di ortica.
Fertilizzare i pomodori in modo biologico: istruzioni e dosi
- Prima della semina: lavora 70 - 150 g/m² del nostro fertilizzante organico per pomodori Plantura negli strati superiori del terreno
- Innaffia bene il terreno e le piante di pomodoro appena piantate in modo che il granulato possa essere facilmente sciolto
- Dopo 2 mesi dovresti concimare di nuovo con 50 - 80 g per pianta
- Un po' di concimazione circa 3 o 4 settimane prima del raccolto sostiene le piante in modo ottimale
Puoi anche trovare maggiori informazioni sulla concimazione dei pomodori qui nel nostro articolo speciale.
Pomodoro consiglio 5: più aroma, meno velocità
In passato, si promuoveva spesso la rimozione delle cime e delle foglie dalle piante di pomodoro in modo che i pomodori maturissero e arrossissero il più rapidamente possibile al sole. Oggi, però, sappiamo che un pomodoro che cresce così in fretta ha molto meno profumo e sapore. I pomodori migliori, invece, crescono nella leggera tonalità delle foglie e sono molto più aromatici per la loro lenta crescita. Per questo motivo i pomodori non vanno defogliati o svettati e vanno rimosse solo le prime foglie fino al punto in cui i frutti germogliano. A fine estate si possono rimuovere anche le infiorescenze sulle punte dei germogli.
Pomodoro consiglio 4: una casa per i pomodori
In una serra o in un polytunnel, i tuoi pomodori sono protetti molto meglio da influenze ambientali dannose come pioggia, grandine o forte luce solare. Ciò significa che le piantine possono essere piantate circa un mese prima che i pomodori crescano all'esterno. Anche le condizioni ambientali sono molto più uniformi, il che può portare a una resa maggiore, soprattutto con varietà più sensibili. A causa dei lati chiusi, c'è anche una minore trasmissione di marciume fogliare e marciume bruno, che viene trasmesso, tra le altre cose, dal vento. Tuttavia, dovresti arieggiare regolarmente e prestare attenzione all'umidità. Se questo è troppo alto, aumenta il rischio di un'infezione fungina. La serra dovrebbe anche avere buone opzioni di ventilazione per evitare il caldo forte e stagnante in estate.
Fai clic qui per ulteriori informazioni sulla coltivazione dei pomodori in una serra o in un tunnel.
Pomodoro Suggerimento 3: ausili per l'arrampicata
Poiché i pomodori, ad eccezione del pomodoro cespuglio e del pomodoro cocktail, vengono coltivati con un solo germoglio, hanno bisogno di un ausilio per arrampicarsi per evitare che si deformino sotto il peso dei loro frutti. Le aste a spirale in acciaio inossidabile o alluminio si sono dimostrate utili, così come le tende fatte con pali di bambù o corde che possono essere avvolte liberamente attorno alla pianta e attaccate alla grondaia, ad esempio. Ciò che è particolarmente pratico delle opzioni presentate è che sono facili da pulire e disinfettare o, nel caso delle corde, possono anche essere rinnovate ogni anno. In questo modo, le spore fungine ostinate dell'anno precedente possono essere distrutte. Inoltre, i pomodori e i pomodori bistecca a frutto grosso dovrebbero essere pizzicati regolarmente. I germogli laterali che si sviluppano negli assi laterali sono interrotti. Altrimenti, il pomodoro si trasformerebbe rapidamente in un cespuglio impenetrabile che favorisce le infezioni fungine e darebbe frutti più piccoli e meno maturi. Soprattutto con cocktail e pomodori selvatici, tuttavia, i germogli laterali producono rapidamente fiori e frutti stessi, quindi i grandi germogli urticanti inferiori possono essere conservati come germogli separati.
Pomodoro Suggerimento 2: Innaffialo correttamente!
La corretta irrigazione di un pomodoro è essenziale per evitare le malattie. Non correttoversato quando l'acqua schizza sulle foglie o addirittura versato dall' alto su tutta la pianta. Ciò aumenta notevolmente il rischio di infezioni fungine, soprattutto se l'umidità persiste per un lungo periodo di tempo e l'irrigazione abbondante fa schizzare il terreno sulle foglie dal basso. Si versa invece sempre sotto, cioè direttamente a terra. I pomodori dovrebbero essere annaffiati regolarmente, anche più volte al giorno nelle giornate calde. Non dovresti mai aspettare che il terreno si sia asciugato, altrimenti i pomodori freschi possono aprirsi sulla pianta. Se le temperature e il terreno sono ancora più fresche, il pomodoro sta bene se annaffiato con acqua tiepida anziché fredda.
Pomodoro consiglio 1: aiutanti impegnati
I fiori di pomodoro sono in gran parte impollinati dal loro stesso polline. Funziona particolarmente bene se le cime aperte vengono leggermente scosse al mattino. Tuttavia, poiché i pomodori hanno un polline piuttosto compatto, lo scuotimento non è sempre sufficiente per rilasciare tutto il polline. Soprattutto nelle serre, insetti impollinatori come bombi e api migliorano l'allegagione dei frutti del pomodoro e sono quindi regolarmente utilizzati anche nei vivai. Gli insetti volanti scuotono il polline, ne raccolgono parte e lo distribuiscono sui vari fiori. Vale quanto segue: più è, meglio è. Se i fiori vengono impollinati più volte, è stato dimostrato che si sviluppano frutti più grandi. Quindi, se vuoi un sacco di pomodori grandi, puoi aiutare gli aiutanti che lavorano sodo con le finestre delle serre aperte e gli hotel per insetti. Gli apicoltori sono felici anche quando gli viene offerta una piazzola per la loro colonia in un grande orto e spesso mettono a disposizione volontariamente i piccoli impollinatori. A proposito, puoi vedere che un calabrone ha visitato il fiore dai piccoli segni di morsi di colore più scuro sulle cicatrici.
Per assicurarti che i tuoi pomodori perfetti vengano raccolti con successo, ecco altri cinque errori comuni da evitare quando coltivi i pomodori.