È considerato un alimento base e si distingue per la sua versatilità: mostriamo ciò che la patata ha da offrire in termini di calorie e valori nutrizionali.
Quanto segue si applica alle patate: più sono lavorate, più calorie hanno
Con quasi 5000 varietà, la varietà di patate è davvero enorme. Tuttavia, le diverse varietà differiscono anche per la concentrazione di alcuni nutrienti.
Il fatto che le patate siano un alimento base è ovviamente perché sono così nutrienti e sane. Puoi leggere qui come coltivare patate nel tuo giardino.