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Le piante di pomodoro che sono perenni nella loro terra natale possono essere svernate con molta abilità e un po' di fortuna. Qui puoi scoprire a cosa prestare attenzione durante lo svernamento delle piante di pomodoro.
Non appena si avvicina la stagione fredda, molti giardinieri per hobby si chiedono se i pomodori possono essere svernati. Andiamo in fondo all'argomento e ti diamo consigli su come svernare le piante di pomodoro.
I pomodori sono perenni?
Il pomodoro (Solanum lycopersicum) proviene originariamente dal Sud America e anche i suoi parenti selvatici a crescita cespugliosa sono perenni nella loro casa calda e tollerano anche il freddo. Con il nostro pomodoro coltivato e allevato, invece, le cose sono un po' diverse. Ha bisogno di calore estremo, tollera poco il freddo e cresce allungata invece che cespugliosa e legnosa. Non ci sono varietà di pomodori resistenti per le nostre latitudini temperate e inverni freddi. Anche temperature inferiori a 10 °C danneggiano le piante, provocano la morte delle foglie e portano a sintomi di carenza come le foglie che diventano viola a causa della mancanza di fosforo.
I giusti quartieri invernali per i pomodori dovrebbero essere il più luminosi e caldi possibile, le piante dovrebbero essere completamente sane quando entrano in inverno. Non è un caso che le piante amanti del sole vengano solitamente seminate di nuovo ogni anno: malattie del pomodoro come la peronospora (Phytophthora infestans) spesso mangiano le piante entro la fine della stagione in Ottobre e novembre lì. Solo piante completamente sane e ben nutrite possono essere svernate con successo. Inoltre, la scelta della varietà è fondamentale durante lo svernamento dei pomodori. Pomodori piccoli e determinati e pomodori selvatici possono essere svernati bene come una pianta intera. Quando ci si sposta nei quartieri invernali, circa la metà della pianta deve essere tagliata per adattare l'evaporazione e le esigenze di luce alla stagione buia. Ma non preoccuparti: durante tutto l'inverno si formano numerosi nuovi germogli laterali, che a loro volta daranno fiori e frutti la prossima estate.
I pomodori a palo alto non possono essere svernati come una pianta intera, questo è consigliato per loroTagliare le talee dalle punte dei germogli. Svernare i pomodori richiede più tempo che seminarli da zero: se le condizioni di illuminazione, l'approvvigionamento idrico e la temperatura sono giusti, può comunque avere successo.
Riepilogo: puoi svernare i pomodori?
- I pomodori sono fondamentalmente perenni e possono essere svernati.
- Il prerequisito è che le piante siano assolutamente sane.
- Lo svernamento ha successo solo in luoghi caldi, molto luminosi e con varietà adatte o usando talee.
- Durante l'inverno, il pomodoro può formare fiori, ma questi dovrebbero essere rimossi perché i frutti costano troppa energia alla pianta.
Suggerimento: perché non puoi raccogliere i pomodori in inverno?
I pomodori vengono prodotti per i nostri supermercati tutto l'anno in luoghi caldi in serre riscaldate ad alta tecnologia con una potente illuminazione aggiuntiva. In effetti, i pomodori non vanno in letargo: nelle giuste condizioni, continuano a fiorire e dare frutti. Tuttavia, la produzione è utile solo nei paesi caldi con inverni miti, perché lì la differenza di temperatura rispetto all'aria esterna è inferiore. In normali "condizioni di vita" nella fredda Germania, è difficile ottenere buone condizioni di coltivazione per i pomodori, o sprecare una quantità sproporzionata di energia.
Pomodori svernanti in vaso
Se i pomodori devono essere svernati con successo, consigliamo pomodori selvatici più robusti come i pomodori Humboldt (Solanum humboldtii) o i pomodori ribes (Solanum pimpinellifolium ). ). A questo si prestano anche i pomodori a cespuglio, come ˈTiny Timˈ o ˈVilmaˈ, che sono già molto ramificati, piccoli e determinati. Per svernare piante intere nel vaso, dovrebbero essere già state coltivate nel vaso: le piante non sopravviveranno al trapianto dal letto in un vaso. I pomodori selvatici possono essere tagliati della metà prima dello svernamento, perché si ramificheranno molto bene la prossima primavera e daranno anche molti frutti sui numerosi germogli laterali. Non dovresti potare i pomodori a cespuglio prima dell'inverno.
I vasi con le piante di pomodoro dovrebbero essere collocati nel luogo più luminoso possibile a 15-20 °C da metà a fine ottobre. Per svernare le piante di pomodoro, devono essere ben nutrite e sane. Un'ultima concimazione in agosto e settembre prima del trasferimento inI quartieri invernali garantiscono un buon equilibrio nutritivo. Sono adatti solo luoghi molto luminosi, come i giardini d'inverno. Uno specchio può essere posizionato dietro le piante sulle finestre rivolte a sud per migliorare l'apporto di luce. Le serre riscaldate sono l'ideale, perché qui l'emissione luminosa è massima - sfortunatamente il fabbisogno energetico è estremamente elevato, motivo per cui non sono consigliate.
La pianta di pomodoro svernata forma lunghi germogli: cosa fare?
La pianta cerca di compensare la ridotta fornitura di luce appassindo e formando molti germogli laterali. Questi germogli luminosi non dovrebbero quindi essere rimossi. Tuttavia, dovresti controllarli regolarmente per la presenza di parassiti, poiché sono suscettibili a loro.
Tuttavia, se si formano germogli estremamente leggeri, sottili e instabili, questo è un segno che la fornitura di luce non è sufficiente. Quindi dovrebbe essere trovata un' altra posizione o dovrebbe essere fornita un'esposizione aggiuntiva. Cercare un punto più leggero è ovviamente sempre l'opzione più economica e sostenibile. Per l'esposizione sono adatte lampade speciali per piante che, a differenza delle normali lampade, offrono uno spettro luminoso su misura per le piante. Tuttavia, questo tipo di ibernazione non è molto sostenibile, anche se è possibile utilizzare i LED.
Le talee svernanti, che presentiamo di seguito, richiedono meno energia. Durante l'inverno fino alla messa a dimora nel maggio successivo, le annaffiature dovrebbero essere fatte con parsimonia in inverno e di nuovo regolarmente da marzo. Dovresti ricominciare a concimare in primavera.
Suggerimento: Fai attenzione a possibili infestazioni da parassiti o malattie durante tutto il periodo invernale, ma soprattutto da febbraio e marzo. I parassiti dovrebbero essere combattuti nel modo più rapido ed efficiente possibile e le parti di piante infette o intere piante dovrebbero essere eliminate rapidamente.
Tagli di pomodoro svernanti
Una buona alternativa salvaspazio allo svernamento di piante di pomodoro intere è la produzione di rami. Le talee di pomodoro sono più facili da svernare: sono più piccole, quindi è più probabile che si accontentino di un posto vicino al finestrino e, in caso di dubbio, necessitano solo di una piccola lampada. Per fare questo, taglia solo le punte dei germogli che sono lunghe circa 10-15 centimetri da piante sane e ben nutrite e lasciale nell'acqua o in un substrato umido, come il nostro terriccio biologico per erbe e semi Plantura, a circaRadice a 20°C. Dopo circa una settimana compaiono le prime nuove radici e dopo essere state trasferite in un terriccio più ricco di sostanze nutritive, le talee di solito crescono rapidamente. Affinché le piante non crescano troppo, l'apporto di nutrienti dovrebbe essere fornito da un fertilizzante organico a flusso lento come il nostro fertilizzante organico per pomodori Plantura. Nel complesso, dovresti concimare solo con parsimonia in inverno.
Naturalmente, anche i germogli di pomodoro devono essere controllati regolarmente per la presenza di parassiti. Da metà maggio, le piantine possono uscire di nuovo all'aperto, dove fruttificano in modo particolarmente precoce grazie al loro vantaggio di crescita.
Svernare Physalis è molto più facile che con i pomodori. Il fiore commestibile della lanterna può sopravvivere alla stagione fredda nei quartieri invernali e dare frutti all'inizio dell'anno successivo.