La varietà di pomodoro ˈRuthjeˈ è una nuova razza biodinamica di questo millennio. Presentiamo il pomodoro stecco e diamo consigli su come coltivarlo.
Non solo le vecchie varietà di pomodori convincono il giardiniere per hobby, ma anche le nuove varietà di questo millennio ispirano gli amanti dei pomodori. In questo profilo imparerai tutto sulla varietà di pomodoro giovane tedesco ˈRuthjeˈ, le sue proprietà e la coltivazione del pomodoro.
Pomodoro ˈRuthjeˈ: Profilo
| Frutta | pomodoro da insalata; rosso |
| Sapore | fruttato, molto dolce |
| Scadenza | inizio |
| Crescita | Pomodoro stecco, fino a 2 m |
| Località | Serra, campo riparato, vaso |
Origine e storia del pomodoro
La varietà di pomodoro ˈRuthjeˈ è una variazione biodinamica creata da Ulrike Behrendt di Oldendorfer Saatzucht a Holste. I genitori di questa varietà sono un pomodoro cocktail senza semi e un pomodoro da insalata ibrido che sono stati incrociati nel 1996. La progenie è stata selezionata e le loro proprietà si sono stabilizzate fino alla pubblicazione della varietà ˈRuthjeˈ nel 2008.
Proprietà e gusto della varietà di pomodoro ˈRuthjeˈ
L' altezza di crescita del pomodoro Ruthje è di circa due metri. Il pomodoro a palo forma piante e germogli forti, sui quali si formano rapidamente numerosi fiori a grappolo. I frutti risultanti hanno una dimensione di circa 3 - 5 cm e pesano 40 - 50 grammi, sono leggermente a forma di cuore con una punta e sono di colore rosso intenso a completa maturazione. I primi pomodori di questa varietà a maturazione precoce maturano da metà a fine luglio e possono essere raccolti ininterrottamente fino a ottobre. ˈRuthjeˈ è una pianta ad alto rendimento e ispira con il gusto fruttato e molto dolce dei suoi frutti. Il pomodoro ˈRuthjeˈ ha semi sodi e può quindi essere nuovamente propagato dai suoi stessi semi. Puoi trovare istruzioni dettagliate su come vincere tu stesso i semi di pomodoro nel nostro articolo speciale.
ˈRuthjeˈ: Suggerimenti per la coltivazione in serra e all'aperto
La razza tedesca è considerata una varietà di pomodoro robusta per la coltivazione protetta. Tuttavia, alcune esperienze con i pomodori Ruthje dimostrano che possono essere coltivati bene anche all'aperto senza protezione. Rispetto ad altre varietà, è relativamente robusto al pomodoro peronospora e peronospora (Phytophthora infestans) nelle estati umide. Nel complesso, questa varietà è ideale per la coltivazione in serra, balcone e outdoor. Nelle annate buone, la varietà di pomodoro mostra rese elevate e un'elevata tolleranza alle malattie anche senza protezione dalla pioggia.
Puoi piantare pomodori Ruthje in serra dall'inizio di maggio, da metà maggio, dopo le ultime gelate, all'aperto o in fioriere.
Per la coltura in vaso su terrazza e balcone, consigliamo di utilizzare un terriccio ricco di sostanze nutritive come il nostro terriccio biologico per pomodori e verdure Plantura. I nutrienti che contiene si adattano alle esigenze dei pomodori e di altri tipi di verdure e forniscono loro una cura ottimale nel periodo iniziale dopo la semina.
Quando si pianta, le giovani piante di pomodoro dovrebbero essere così profonde che solo la metà un terzo della pianta sporge. Rimuovi le foglie che ora sono troppo profonde e riempi il buco della piantagione o il vaso con il substrato. Nel corso dell'estate si formano numerose nuove radici lungo il fusto sotterraneo. Da un lato, danno sostegno alla pianta e, dall' altro, migliorano l'assorbimento di acqua e sostanze nutritive.
Dopo la semina, sostenere il ˈRuthjeˈ con un bastoncino e annaffiarlo vigorosamente.
Pomodoro ˈRuthjeˈ: Cura del pomodoro a bastoncino
Grazie ai suoi germogli forti e ai piccoli frutti, il pomodoro a bastoncino 'Ruthje' può essere coltivato come un pomodoro da cocktail con un massimo di quattro germogli principali. Per fare questo, lascia tre germogli laterali profondi sulla pianta e rimuovi regolarmente tutti gli altri germogli ascellari. Presto i germogli inferiori dovrebbero essere ben supportati e legati, proprio come il germoglio principale.
Da metà maggio a giugno la ˈRuthjeˈ inizia a fiorire e fruttificare. Durante questo periodo, il fabbisogno di nutrienti aumenta notevolmente e dovrebbe aver luogo la prima fertilizzazione. Un fertilizzante liquido organico come il nostro fertilizzante organico pomodoro e vegetale Plantura agisce rapidamente e con poche perdite direttamente sulle radici. Viene aggiunto all'acqua di irrigazione circa una volta alla settimana in un dosaggio di 15 - 25 ml per 5 l e applicato durante l'irrigazione. Come tutte le piante di pomodoro, 'Ruthje' dipende da un'adeguata fornitura d'acqua. VersarePianta le tue piante come prima cosa al mattino in modo che l'acqua possa essere utilizzata nel modo più efficiente possibile.
Raccolta e utilizzo dei pomodori Ruthje
I primi frutti a forma di cuore della varietà di pomodoro ˈRuthjeˈ possono essere raccolti da metà a fine luglio: è quindi una delle varietà più precoci in giardino. Per le loro dimensioni maneggevoli, i frutti dolci zuccherini sono ideali come pomodoro dolce direttamente dalla vite o tagliati in insalata. Il gusto fruttato si es alta quando viene bollito come ketchup o salsa. Una volta raccolto, il frutto rimane fresco a lungo e a fine stagione matura ancora bene. Per ulteriori suggerimenti sulla conservazione dei pomodori, consulta il nostro articolo in primo piano.
Un' altra variante robusta e resistente ai semi, ideale anche per i principianti, è la varietà di pomodoro ˈBlack Plumˈ. Presentiamo il pomodoro prugna in verticale e mostriamo come la coltivazione riesce.